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　　烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備，通常還將其稱為香腸機、熱狗機。目前主要分為：5組、7組、10組三種，以7根管的最常用。

　　烤腸制作機的價格一般在300元左右，

　　烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備，通常還將其稱為香腸機、熱狗機。目前主要分為：5組、7組、10組三種，以7根管的最常用。

　　還可以烤玉米，還可以烤地瓜，口味重的還可以烤大蒜子烤魚丸  烤蛋  烤紫薯

　　用電量：烤腸機能自動控溫，假如開150度(溫度達到設置溫度時，烤腸機的溫控開關會自動切斷電源，溫度低時會自動加溫)平均耗電10個小時兩度電左右。

　　假如生意較好，兩個加溫開關都超過200度的話，耗電量會略有增加。

　　使用方法：烤腸機加溫管清洗干凈后(清洗時切勿將水滲進電源開關，以防漏電)插上電源，打開烤腸機電源開關和旋轉開關(光線暗時可將照明開關同時打開)，烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制，一般情況下兩個加溫開關一個控制前三根，一個控制后四根。正常烤制溫度應為100度——150度之間，想烤的快些最高可達300度高溫，但如果不能及時售出或拿出會烤過的。所以溫度及烤制時間很關鍵。

　　通常情況下會去網上拍的，你們當地賣炊具的市場那兒有一定幾率也會有，但是肯定比網上售價高一點，一臺的價錢應該在220-270元上下，通常情況下中國會用東銀臺灣烤腸機，售后比較好的牌子!

　　市面上比較好的品牌有智慧星、潤聯機械  、致誠、  潤聯、閣潤等。

　　1、加熱鈕置于“O”，待自然降溫后，在不關閉滾動鈕的情況下.先用濕布覆蓋在滾軸表面，待粘著物軟化后，開始清理機器.

　　2、用充分浸濕的軟布，輕拭每一根滾軸，直到徹底干凈為止。擦拭方向須從軸末端向中間擦，如此可以盡量使粘著物脫離滾軸，并且避免掉進軸承中，造成故障。

　　3、滾軸擦拭干凈后，請關閉電源，拔下插頭，取出底盤，用熱肥皂水或洗滌靈擦洗后，用水沖凈，加放底盤。

　　4、用濕熱軟布充分擦拭機器其余部分，直至完全干凈。

　　5、安置場所，應沒有日光直射，沒有灰塵，有良好的通風。