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紅酒酒具

時(shí)間:2022-11-15
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1紅酒酒具有哪些   (1)開瓶器   紅酒開瓶器是指用來(lái)切開紅酒的封蓋貼紙,然后拔出軟木塞的工具。目前市面上比較常見的開瓶器有海馬刀開瓶器、兔耳型開瓶器、氣壓式開瓶器等,其...

1紅酒酒具有哪些

    

    (1)開瓶器  

       

    紅酒開瓶器是指用來(lái)切開紅酒的封蓋貼紙,然后拔出軟木塞的工具。目前市面上比較常見的開瓶器有海馬刀開瓶器、兔耳型開瓶器、氣壓式開瓶器等,其中兔耳式開瓶器是用手夾住瓶頸后,快速壓下桿,使螺旋鉆入瓶塞,然后回拉桿,使瓶塞脫出。  

       

    (2)割紙器  

       

    紅酒割紙器是用來(lái)割開紅酒瓶口的錫紙,以便于消費(fèi)者用開瓶器打開紅酒。  

       

    (3)倒酒器  

       

    倒酒器的作用就是防止紅酒在倒酒過(guò)程中灑出來(lái),除此之外,倒酒器還能起到醒酒的作用。  

       

    (4)智能酒溫計(jì)  

       

    智能酒溫計(jì)又叫酒溫表,主要是用來(lái)測(cè)量紅酒的溫度,這樣便于消費(fèi)者及時(shí)了解紅酒的溫度,一般最佳飲用溫度是18°—20°。  

  

2紅酒酒具怎么用

    

    一杯紅酒在品嘗的時(shí)候自然離不開品酒的工具,如酒杯、醒酒器、開瓶器等。一套齊全的紅酒酒具是紅酒愛好者品酒不可或缺的一部分,不過(guò)正確的使用方式也同樣重要。  

       

    首先品酒者先用割紙器切開瓶蓋上的貼紙,露出紅酒的軟塞;然后把開瓶器套在瓶口,用一只手握緊把手固定好酒瓶;然后用另一只手拉動(dòng)開瓶器的把手,讓鉆頭插入木塞之中,這時(shí)只需稍稍用力就可拔出紅酒塞。  

       

    開好紅酒后,把紅酒倒入醒酒器中放上幾個(gè)小時(shí),讓紅酒和室內(nèi)的空氣充分接觸,才可以直接飲用,這樣做的目的可以更好的提高紅酒的口感。  

       

    紅酒醒好后,就可以倒入紅酒杯中細(xì)細(xì)品味了。此時(shí)紅酒杯的選擇也很重要,首先酒杯需要足夠輕薄透明,在外形方面,紅酒杯一般選用外觀窄口寬肚的,有一定的醒酒效果。在品嘗紅酒前,紅酒應(yīng)該以杯中三分之一左右的量最佳,一方面能夠達(dá)到醒酒的功效,另一方面避免晃動(dòng)酒杯時(shí)容易灑出的窘迫。  

  

3紅酒酒具品牌

    

    (1)  肖特圣維莎  

       

    肖特圣維莎創(chuàng)立于1846年,是一家馳名中外的水晶玻璃杯品牌商。旗下主要生產(chǎn)各式酒杯、玻璃器皿,肖特圣維莎的水晶酒杯平滑的杯口、超薄的杯壁與流暢的杯身線條讓消費(fèi)者更好的品味出酒的香氣與口感。  

       

    (2)利比  

       

    利比創(chuàng)立于1818年,是一家專門提供玻璃器皿、陶瓷餐具與金屬餐具的制造商。利比不斷追求卓越的品質(zhì)來(lái)留住客戶,用現(xiàn)代化的尖端生產(chǎn)設(shè)備來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。  

       

    (3)樂(lè)美雅  

       

    樂(lè)美雅創(chuàng)立于1825年,是世界上最早從事于餐桌用具制作的品牌商。樂(lè)美雅的餐具基本上都是采用鋼化玻璃,其質(zhì)量比一般的器皿高很多,不僅經(jīng)久耐用,而且造型獨(dú)特、便于清潔。  

       

    (4)洛娜  

       

    洛娜創(chuàng)立于1892年,旗下主要生產(chǎn)高質(zhì)量水晶杯、桌面配件以及其他裝飾類水晶飾品。洛娜產(chǎn)品都是采用無(wú)鉛水晶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的工藝加工而成,所以是用于各大酒店、高端餐飲以及酒商的需求。  

       

    (5)石島  

       

    石島創(chuàng)立于1968年,是一家專業(yè)生產(chǎn)中高檔玻璃器皿的品牌商。石島是目前中國(guó)玻璃杯十大品牌之一,公司為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備,保證加工工藝達(dá)到國(guó)際水準(zhǔn)。  

  

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