滴漏咖啡機(jī)
1滴漏式咖啡機(jī)怎么樣
滴漏式咖啡機(jī)是咖啡機(jī)的一種，其內(nèi)部采用的是滴式過(guò)濾器，是一種比較適合現(xiàn)代辦公室以及家庭使用的高效率咖啡機(jī)。其在1965年被飛利浦研發(fā)出，一直延續(xù)到今天，滴漏式咖啡機(jī)還是受到了人們的熱烈歡迎，并且在咖啡機(jī)市場(chǎng)上占據(jù)了一大部分的份額。
滴漏式咖啡機(jī)怎么樣
滴漏式咖啡機(jī)在消費(fèi)則口碑調(diào)查中，人們都表示非常的喜愛滴漏式咖啡機(jī)，其實(shí)，人們這么喜歡它不是沒有理由的，在世界上第一臺(tái)滴漏式咖啡機(jī)被研發(fā)出來(lái)之后，其以效率高、簡(jiǎn)單、可靠的特點(diǎn)著稱，其蒸煮出來(lái)的咖啡口感比較舒適，并且快速。在家庭的使用中，其能很好的揮發(fā)出咖啡豆的氣息，保留著原味的口感。在商用方面，滴漏式咖啡機(jī)工作效率非常的高，非常的適合待人接物，并且操作簡(jiǎn)單，方便，不需要在煮咖啡方面投入太多的經(jīng)歷，是現(xiàn)代辦公室白領(lǐng)最為熱愛的一種咖啡機(jī)。
2滴漏式咖啡機(jī)原理
一般的滴漏式咖啡要多準(zhǔn)備一些濾紙，其是用來(lái)過(guò)濾咖啡粉的，是咖啡機(jī)必不可少的一個(gè)裝置。
3滴漏式咖啡機(jī)怎么用
滴漏式咖啡機(jī)指的是在機(jī)器中加入咖啡粉的，然后進(jìn)行蒸煮的一種現(xiàn)代化咖啡機(jī)，其只適用于方法是首先在水箱中加入純凈水，在豆豆中放上濾紙和咖啡粉(其分量是一人份一勺咖啡粉(10克左右))，按照刻度進(jìn)行咖啡的制作。
準(zhǔn)備工作完畢之后，插上電源，打開電源開關(guān)。直到咖啡粉滴漏完畢，進(jìn)行，就可以飲用了。
當(dāng)然滴漏式咖啡機(jī)的使用方法非常的簡(jiǎn)單，但是我們?cè)谑褂每Х葯C(jī)的時(shí)候最好先預(yù)熱一下咖啡機(jī)，把不新鮮的水給擠出來(lái)，以免影響口感，同時(shí)在萃取咖啡的水，一定要用純凈水，以內(nèi)如果使用硬水的話，里面含有的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致單檸酸的釋出而使咖啡的味道大打折扣，所以使用純凈水是最好的選擇。
4滴漏式咖啡機(jī)種類
目前在市場(chǎng)上的滴漏式咖啡機(jī)基本上分為意式、美式、以及日式咖啡機(jī)。
意式咖啡機(jī)：其最大的特點(diǎn)就是通過(guò)高溫高壓讓蒸汽迅速的通過(guò)滴漏進(jìn)行萃取卡咖啡，在溫度方面控制的非常的好，在喝咖啡的時(shí)候，要先預(yù)熱咖啡，以保持口感。
美式滴漏咖啡機(jī)：基本上是采用電力燜煮的咖啡機(jī)，其口感偏苦澀，符合美國(guó)人的口味，其溫度在中度到深度烘焙，其具有保溫功能。
日式滴漏咖啡機(jī)：其也可以被稱為虹吸壺，上面擁有兩個(gè)玻璃球、底座帶個(gè)酒精燈，原理是將玻璃球里面的加熱，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來(lái)。但燒制起來(lái)需要一定的技術(shù)，要用手去晃動(dòng)下面的酒精燈，以控制溫度。適合有時(shí)間有閑情的人使用。日式咖啡機(jī)要求的咖啡豆研磨度略粗，適合略帶酸味的單品咖啡。
5滴漏式咖啡機(jī)保養(yǎng)
1.咖啡機(jī)要放置在平常孩子接觸不到的地方，以免造成損壞。
2.在清洗咖啡機(jī)的時(shí)候請(qǐng)勿用偏堿性或者是酸性物質(zhì)的清潔劑擦洗，同時(shí)不用利用硬質(zhì)物質(zhì)擦洗咖啡機(jī)。
3.咖啡機(jī)中的水垢要按照使用頻率每隔10-30天清洗一次。
4.一般的咖啡機(jī)都是帶有自動(dòng)清洗功能，但是在自動(dòng)清洗完畢之后我們需要檢查咖啡機(jī)是否有被徹底的洗干凈，如果沒有洗干凈，建議手工清洗。
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