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  　　水晶烤盤是天然水晶熔煉而成的透明材質。具有以下特點：  

  　　(1)加熱快、耐高溫，而且環保;  

  　　(2)受熱均勻，散熱慢，能夠更好地掌握火候，烤出的食物會更好吃;  

  　　(3)用小鏟子和水只需一分鐘就可以清洗干凈，很方便;  

  　　(4)水晶烤盤使用壽命很長，如果保養得當，十幾二十年都能使用;  

  　　(5)使用方便，隨意一個小型灶都可以放上水晶烤盤，成為燒烤工具;  

  　　(6)造型美觀，燒烤過程中還能看到盤下的紅紅的火焰，很漂亮，可以激發食欲。  

  　　水晶烤盤含有鉀、鈉、鋅等微量元素，對人體能夠起到延緩衰老的保健效果，而且也有助于調節睡眠緩解疲勞。  

  　　水晶烤盤不僅美觀，用起來也不麻煩。具體使用方法如下：  

  　　(1)在使用之前先檢查液化氣是否接通，并看看是否牢固或者有沒有漏氣現象;  

  　　(2)水晶烤盤和餐桌直接接觸面要使用金屬材料或者其他隔熱材料墊一下;  

  　　(3)燒烤食物的順序大致為肉制品、海河鮮、蔬菜類、副食品類、水果類(此類食品比較特殊，通常會用到蜂蜜，所以在最后烤制，以免水晶烤盤容易烤焦變臟);  

  　　(4)燒烤過程中，盡量控制食用油的用量，如果發現有變焦變黑的食物殘渣，用小鏟子或者專用抹布對水晶烤盤進行清理;  

  　　(5)燒烤結束后，一般情況下可以讓水晶烤盤自然冷卻二十分鐘左右，如果需要立即清洗，應佩戴耐高溫手套，免得被燙傷或者摔壞水晶烤盤;  

  　　(6)使用完畢后，要記得先關閉燃氣閥門，再關閉點火開關。  

  　　有兩點需要注意，如果點火困難或者使用過程中發出“突突”的聲響，極有可能是燃燒板破裂;避免直接用水對燃燒板進行沖洗，這樣會影響使用壽命。  

  　　水晶烤盤價格在130-1000左右，由于規格不同，品質不同，所以導致價格跨度比較大。下面列舉一些水晶烤盤價格，以供參考。  

  　　(1)三明方形水晶烤盤，規格為30cmⅹ40cmⅹ2.5cm，晶瑩剔透、物美價廉，參考價格為220元。  

  　　(2)天一水晶的圓形水晶烤盤，尺寸為40cmⅹ2.5cm，透明美觀，禁止使用明火，參考價格為380元。  

  　　(3)三明水晶烤涮一體鍋，既有烤盤又能在烤盤中間放置烤鍋，規格為50cmⅹ28cmⅹ2.5  cm，參考價格為680元。  

  　　購買的時候也不一定要攀比價格，了解質量才是主要的，以及根據自己需要的規格大小去考慮，以實地購買時的價格為準。  

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