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餐具消毒柜

時(shí)間:2015-07-11
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  餐具消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。消毒碗柜為中國(guó)發(fā)明首創(chuàng)的電器產(chǎn)品,廣泛用于酒店賓館、餐館、學(xué)校、部隊(duì)、食堂等場(chǎng)所。

餐具消毒柜說(shuō)明書(shū)

  1、應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。

  2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。

  3、餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。

  4、要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作,凡聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光,說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)維修。

  5、消毒期間非必要時(shí),請(qǐng)勿開(kāi)門(mén),以免影響消毒效率。

  6、消毒結(jié)束后,如過(guò)10分鐘再取用的話,效果更佳。打開(kāi)柜門(mén)時(shí)有少量臭氧味溢出,這濃度是無(wú)礙人體健康的,請(qǐng)放心。

餐具消毒柜原理

  1,紫外線消毒;紫外線可以殺滅各種微生物,紫外線能破壞細(xì)菌的遺傳物質(zhì)以及蛋白質(zhì);使其蛋白質(zhì)變性。

  優(yōu)點(diǎn):消毒迅速;小劑量可滅殺大量細(xì)菌

  缺點(diǎn):直線照射、穿透力較弱;故不能全將細(xì)菌殺死

  因此,家用消毒碗柜不太適合單用紫外線消毒。

  2,高溫消毒;高溫致使細(xì)菌蛋白質(zhì)變性死亡;條件是加熱溫度大于  100  ℃,持續(xù)時(shí)間15min以上,以達(dá)到消滅細(xì)菌的目的。

  優(yōu)點(diǎn):消毒能力強(qiáng),而且對(duì)餐具消毒較全面

  缺點(diǎn):對(duì)一些塑料餐具不能消毒;還有可能造成竹制或者木制餐具的變形

餐具消毒柜消毒時(shí)間

  正常一次消毒時(shí)間是在40到60分鐘,消毒后的餐具,取出后可以馬上使用,是不需要再次清洗的.但是,如果取出并長(zhǎng)期放置后再使用,則需要再次清洗.因?yàn)椴途咴谙竟裰?經(jīng)過(guò)充分時(shí)間的消毒后,餐具上的細(xì)菌,病毒等微生物都已被殺死.所以直接拿出來(lái)立刻使用,是相當(dāng)衛(wèi)生的.

餐具消毒柜尺寸

  1.康寶立式消毒柜ZTP80A-3

  外形尺寸:425×362×800mm

  2.方太嵌入式消毒柜ZTD100J-12E  U

  外形尺寸:寬598*高615*深430

  3.美的(Midea)  MXV-ZLP100K03  立式  消毒柜

  外形尺寸:419*336*948

  4.老板(Robam)  ZTD100A-602N嵌入式消毒柜

  外形尺寸:600*420*630

餐具消毒柜多少錢(qián)

  ZTP80F-1康寶消毒柜立式家用  的價(jià)格是379元;

  美的MXV-ZLP80K03家用73升  的價(jià)格是370元;

  皇冠家用消毒碗柜  的價(jià)格是419元;

  康星76-N不銹鋼消毒柜家用  的價(jià)格是299元;

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