時間 : 2024-12-21
燒烤箱分為戶外燒烤箱和室內燒烤箱,人們習慣把戶外燒烤箱叫做燒烤爐,而室內烤箱則多用于制作蛋糕或餅干等小點心。本文主要介紹的是戶外燒烤箱。夏季炎熱,喜歡到海邊玩的朋友們可定少不了舉辦一次海邊BBQ。雖然許多海邊公園有提供燒烤的場所,但衛生環境都不是很好,相對有條件的家庭就會自己準備戶外燒烤箱,那么什么樣戶外燒烤箱尺寸適合呢,戶外燒烤箱如何選購呢?
戶外燒烤箱尺寸
大家可以根據適合不同出行數量人群來選擇使用的燒烤箱尺寸。如果是想過二人世界的小情侶,那么選擇長×寬×高在19×19×15cm的迷你戶外燒烤箱會很合適,一般會有兩片燒烤網,情侶出門可以一邊烤肉、一邊烤菜,分工合作;如果人數在5人以內,可以選擇長×寬×高在48×39×23cm左右的戶外燒烤箱,體積大了些,烤網也大了些;如果8~12人用餐,可以選擇長×寬×高在72×67×30cm的加大型戶外燒烤箱。
燒烤爐選購指南
考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤爐是我們自帶的物品,因此選購時最好考慮到這一方面的問題,可以方便我們攜帶,這能為我們帶來很多方便,這里建議最好是選擇那種折疊式的燒烤爐。
根據材質選購。市場上燒烤爐的材質多種多樣,而且價格不一,不一定要買貴的,但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長,因此推薦選擇那種不銹鋼的,較之鐵制的更加堅固耐用,且不容易生銹。
根據燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數的因素,因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時,肉類會滴油,油滴落到高溫的石頭上會冒煙,煙沾在食物上會產生不好的味道。所以,爐子應當有某種設備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。
是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經常看到用什么溫度烤多長時間,如果沒有溫度計,就只能靠猜測,這樣的話很難判斷食物是否已熟。
燒烤肯定少不了食材的準備,許多肉類食物食物腌制過后會更加美味。小兔為大家分享一個燒烤腌制醬汁的配方:在容器中倒入十三香100克,精鹽36克,味精70克(味精量不要太多,會蓋過肉質食材原本的鮮味),少許橄欖油,生姜香蔥各40克,白糖7克,紅暑淀粉250克,喜歡肉松味的朋友們可以加入25克的松肉粉。以上是小兔想要為大家介紹的戶外燒烤箱尺寸與選購指南全部內容,希望能對大家起到幫助的作用。
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