木炭燒烤爐制作教程
時間 : 2024-12-21
夏季是一個燒烤的季節。一到傍晚空氣中就會彌漫的著一股燒烤的味道，引得小編垂涎欲滴。看到家里有一些廢舊材料非常適合做木炭燒烤爐，就立即變廢為寶動手做了一個簡易的木炭燒烤爐。雖然成品外觀上差強人意，但是卻絲毫沒有影響它的使用效果。現在就向大家介紹一下它的制作過程。
第一步準備材料。我用到的是家里的廢舊材料：食用油大鐵桶一個、冰箱里舊的鐵隔斷網兩塊、4套8cm的螺絲釘和螺母。除了制作木炭燒烤爐主體的材料，還要準備卷尺、記號筆、鐵皮剪、電鉆。
第二步制作燒烤網。將之前準備的兩塊冰箱隔斷鐵網用鐵絲捆在一起，這樣能保證燒烤網的結實耐用。捆綁的時候最好將兩塊鐵網交錯捆綁，便于在使用的時候小的肉不掉落在碳堆中。
第三步制作爐體。因為之前準備好的食用油鐵桶是四方的，將它的其中一面用專門的鐵皮剪剪下，形成一個一面開口的三面鐵皮爐體。在剪之前要在鐵桶上用記號筆畫出將要進行切割的切割線。把筒體一面剪掉之后，用鉗子對切割口進行修整。雖然我們時用廢舊材料做的木炭燒烤爐，還是要保證它的美觀性的。
第四步裝碳格。測量好箱體的內部尺寸之后，將之前準備好的冰箱網格按照測量好的尺寸進行剪裁。剪好后的碳格要放入爐體內進行測試，盡量與爐體貼合。切割好碳格之后，把之前準備的4個8cm的螺絲釘和螺母裝在碳格的四角。裝好螺絲釘的碳格直接放在爐體內即可。
第五步制作通風孔。為了木炭在爐體內能充分的燃燒，我們要給木炭燒烤爐開通風口，這時要用到之前準備的電鉆了，用電鉆在爐體的兩側各打出2個通風孔。這樣就能保證木炭燃燒時所需的氧氣了。
至此，一個自制的無煙木炭燒烤爐就完工了。做好后小編立馬在自己的露天陽臺上試驗了一次，在烤制的過程中沒有出現碳燒不起來的現象，也沒有出現煙氣過大的現象，本次試驗圓滿成功。我總結了一下制作要點：一是碳格的處理一定要選擇比較結實的鐵格，而且鐵格上面一定不能附著塑料，那樣對健康不利。二是通風口一定要開在爐體兩側的中間位置，可以防止燒烤過程中的濃煙現象。
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