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廚房五金保養(yǎng)方法

時(shí)間 : 2024-12-19     

民以食為天,廚房清潔與保養(yǎng)是保證家中飲食健康的前提。而現(xiàn)代廚房五金件比較多,油煙比較多,廚房五金配件的保養(yǎng)是重點(diǎn)。土巴兔小在本文教你幾招輕松保養(yǎng)廚房五金的方法,避免廚房五金過(guò)油過(guò)滑生銹等問(wèn)題。

廚房五金主要包括米筒、金屬籃、鉸鏈、滑軌等,其材質(zhì)一般以不銹鋼或鋼質(zhì)表面噴鍍、噴塑處理為主。原則上所有的五金件都應(yīng)保持干凈、干燥若沾水應(yīng)及時(shí)擦干,以防成水痕或被銹蝕。具體的廚房五金保養(yǎng)方法如下:

廚房五金保養(yǎng)方法

一、廚房五金保養(yǎng)

廚房五金中對(duì)于餃鏈和滑軌,最好按期添加潤(rùn)滑油, 以保證部件開(kāi)合順滑。拉手上不要吊掛重物或濕物,如有松動(dòng)可調(diào)節(jié)其后部的螺絲。門(mén)板不齊或松動(dòng)時(shí),可用十字螺絲刀對(duì)門(mén)餃進(jìn)行研究調(diào)整和緊固。

在使用時(shí),廚房五金保養(yǎng)應(yīng)留意以下幾點(diǎn):

1、避免鹽、糖、醬油、醋等調(diào)味品直接傾撒在五金上,不慎發(fā)生時(shí),應(yīng)立刻擦拭干凈;

2、門(mén)鉸鏈應(yīng)按期上油,保持開(kāi)/合自如,并防止受潮生銹;

3、開(kāi)/合抽屜時(shí),忌用力過(guò)度,防止滑軌脫出或受到撞擊;

4、對(duì)高升藍(lán)、轉(zhuǎn)藍(lán)等大型五金,留意其旋轉(zhuǎn)拉伸方向,忌用死力。

二、廚具五金保養(yǎng)

1、鍋,廚房中鍋一般是鐵鍋或者不銹鋼鍋,每次使用完之后應(yīng)用洗滌劑或者水將它洗干凈,然后再蒸干鍋內(nèi)水,最后圖賞一層食用油,防止生銹。

2、灶臺(tái),作業(yè)完后,需要對(duì)灶臺(tái)上留下油漬的地方,清洗干凈。用柔軟濕布沾清潔劑刷洗,爐嘴用鐵絲將火控通刷。清洗完后,風(fēng)干爐臺(tái)才能使用。

三、廚房水槽保養(yǎng)

1、不銹鋼水槽,清洗時(shí)忌用鋼絲球、化學(xué)劑、鋼刷磨洗,用軟毛巾或軟布擦洗。

2、其他材質(zhì)水槽,用清潔劑除油,保持水槽清潔,及時(shí)清洗濾盒后的管部頸端,以免長(zhǎng)期堆積油垢愈積愈多。

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