面包機做面包的配方（500克配方）
時間 : 2024-12-19
面包機做面包的配方(500克配方)
1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到攪拌軸上，再裝上攪拌刀，可省去平時上油潤滑保護)
2、鹽：1/3小勺
3、糖：4大勺(愛吃甜)，一般3大勺
4、雞蛋：1個(根據土雞蛋和洋雞蛋大小定)
5、純牛奶：105ml-110ml
6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良劑;1/5小勺(安琪牌不含溴酸鉀)
8、酵母：1小勺
9、燒色：淺
10、重量：輕(900g)
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