時間 : 2024-12-21
餐具是我們?nèi)粘I钪兴匦枋褂玫降?,然而,無論是作為一個小家庭使用還是在一些餐飲店,如果餐具清潔的不夠干凈徹底,往往會影響到我們的身體健康。偶爾在我們看起來很干凈的餐具表面,其實也隱藏著很多細菌。因而餐具的日常消毒成為了所必需的生活流程。餐具消毒除了傳統(tǒng)的用沸水煮之外,餐具消毒機的出現(xiàn),受到了眾多消費者的喜愛。下面小編為大家推薦幾款銷售不錯的餐具消毒機品牌。
顧家品牌
顧家品牌旗下的一款型號為P30的餐具消毒機,價格為900元。這是一款嵌入式的雙屏七鍵全功能的餐具消毒機。產(chǎn)品采用了紫外線、臭氧以及高溫組合的殺菌效果,內(nèi)腔紅外環(huán)繞,可以短時間內(nèi)迅速殺死各種細菌病毒。特有的雙層四重童鎖,可以防止兒童因打開而造成不必要的傷害。內(nèi)嵌式的導軌設計,可以防止化學油在消毒過程中發(fā)生的二次污染。高檔的噴塑工藝技術(shù),可以有效的阻擋紫外線的外泄,節(jié)能而環(huán)保。
萬昌品牌
萬昌品牌旗下的一款型號為AB-F528的餐具消毒機,價格為230元。ABS抗菌食品級的機箱,耐摔而不易爆裂,并且有著非常好的光澤度。健康環(huán)保而無毒無味。餐具消毒機采用的是暖風對流高效烘干,可以抑制細菌的蔓延與滋生,從而杜絕了二次的污染。高溫以及冷級紫外線管的高效殺菌,除菌效果更徹底。內(nèi)置的不銹鋼加厚儲物籃,取放方便而安心。
知樂品牌
知樂品牌旗下的一款型號為ZTD-100-ZL15EB的餐具消毒機,價格為240元。這是一款突破傳統(tǒng)的餐具消毒機,高端的PVC按鍵面板,一鍵式操作,可以根據(jù)所2的餐具來選擇烘干時間的長短,使用起來方便而又安全。特有的暖風循環(huán)烘干功能,從而使得餐具消毒機內(nèi)死角,可以讓餐具長期保持干凈清新。優(yōu)質(zhì)進口的雙層不銹鋼架,有著超強的承重能力,長期使用不易變形,碗架的合理設計,從而容納更多不同的餐具。
餐具消毒機的常用方法
1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。
2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動水沖洗。
餐具消毒機的化學消毒
使用餐具消毒劑進行餐具消毒化學消毒的要求:
1、選用的消毒劑必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒劑,不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒;
2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度,必須達到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完華后應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味。
PS:使用化學消毒時,應隨時更新消毒液,不可長時間反復使用。
餐具消毒機的方法選擇
大型或星級賓館、飯店可采用洗碗機或餐具洗消機進行餐具消毒;中小型餐飲業(yè)經(jīng)營應先用熱力消毒;化學消毒方法比較適合家庭餐具消毒或臨時性的餐具消毒。
合格標準
1、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。
2、烷基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大腸菌群少于3個/100平方厘米,不得檢出致病菌。
還有猶豫什么,為了家人的健康,餐具的衛(wèi)生,趕緊選擇一款合適的餐具消毒機吧,餐具消毒機,生活的好幫手。我們在選擇時,不僅要根據(jù)自己的需求來決定餐具消毒機的容量大小,同時也應當關(guān)注餐具消毒機的消毒效果。
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