各位如果是在家中做面包等面食的話，相信只要自己用手和面就夠了，但是各個(gè)面包房每天都要供應(yīng)大量的面包，這樣的話人工和面肯定是趕不上需求的，這時(shí)就需要一臺和面機(jī)了。和面機(jī)的市場基本剛剛打開，現(xiàn)在還比較混亂，下面就讓小編給大家整理一些優(yōu)秀的和面機(jī)品牌以及和面機(jī)價(jià)格。

一、優(yōu)秀的和面機(jī)品牌

和面機(jī)最注重的就是和面的質(zhì)量，尤其對于面包來說，能夠和出口感勁道整體又不太緊實(shí)并不是一件輕易的工作。在這里要注意，普通的廉價(jià)和面機(jī)使用的是旋轉(zhuǎn)葉片反復(fù)擠壓切斷面團(tuán)達(dá)成和面的目的，這種面可以做餅、做面卻不能做面包，所以各位如果是想挑選一臺和面機(jī)來做面包的話，記得要挑選一臺單缸式和面機(jī)，這樣才可以做面包。在這兩個(gè)和面機(jī)領(lǐng)域都有涉及的品牌有：雙立人、牧人王、凱伍德等，這些是國內(nèi)國外的優(yōu)秀和面機(jī)制造商，各位在選購時(shí)記得注意挑選優(yōu)秀品牌。

二、幾款優(yōu)秀的和面機(jī)簡介

恒聯(lián)HS100和面機(jī) 19000元

這款和面機(jī)瞄準(zhǔn)的是酒樓等需求較大的用戶，這款和面機(jī)不僅可以和面還可以拌餡料、攪拌奶油等。大崗足以滿足大型酒樓等的需求，另外由于其使用了雙動(dòng)雙速式結(jié)構(gòu)，所以和面時(shí)間被大大減少，過不了多長時(shí)間一缸和好的面就出來了。

歐美佳固定缸小型和面機(jī) 15000元

這款設(shè)備則瞄準(zhǔn)了小型的面包房，其作用局限于和面，但是由于其為固定缸，所以活出來的面水分均勻，整體蓬松非常適合做面包，缺點(diǎn)就是只能夠和一包面，并且和面速度也比較慢，在黃金時(shí)段免不得要多啟動(dòng)幾次了。

三、和面機(jī)的價(jià)格

上文說到過，廉價(jià)的和面機(jī)做出來的面包不好吃，但是如果各位實(shí)在拿不出一萬多來購買單缸式的和面機(jī)，葉片式的和面機(jī)也可以湊活，但是這需要配合上人工揉面。這種廉價(jià)的和面機(jī)價(jià)格集中在1500左右。如果您不在乎錢，只希望得到最快捷最好的和面方式，那么單缸式和面機(jī)絕對是您的首選，小型單缸式和面機(jī)價(jià)格集中在15000元，大型的則集中在20000元。

和面機(jī)作為影響面制品質(zhì)量的第一關(guān)，小編在這里還是推薦大家購買高質(zhì)量的產(chǎn)品，畢竟好的面做出來的面包才會好吃，才能夠招攬來更多的顧客。