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時(shí)間 : 2024-12-20
不少咖啡愛(ài)好者已經(jīng)不能滿(mǎn)足于速溶咖啡的口感,想擁有自己的咖啡器具,能在辦公室或者家里煮制、享受咖啡。那么,你知道咖啡壺的種類(lèi)有哪些嗎?咖啡壺哪個(gè)品牌好呢?下面來(lái)看看吧。
一、咖啡壺的種類(lèi)
1、美式滴漏壺
簡(jiǎn)介:滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過(guò)濾器。接通電源后,咖啡壺內(nèi)的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰,蒸汽壓依次把水推出輸水管,經(jīng)分布板后均勻滴在盛咖啡粉的濾器里,再流入咖啡瓶,就成為飲用的咖啡。咖啡瓶底部的保溫板可使咖啡保持在75℃左右的溫度。
特點(diǎn):簡(jiǎn)單,高效,可靠,最適合家庭,辦公及宿舍用。以及超級(jí)懶人使用。
口感:咖啡味道清爽平淡
2、法壓壺
簡(jiǎn)介:大約于1850年左右發(fā)源于法國(guó)的一種由耐熱玻璃瓶身和帶壓桿的金屬濾網(wǎng)組成了簡(jiǎn)單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用,因此也有人稱(chēng)之為沖茶器。用法壓壺煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通過(guò)水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來(lái)釋放咖啡的精華。
特點(diǎn):操作方便、簡(jiǎn)單、快捷、容易掌握。也適合辦公室的朋友以及超級(jí)懶人使用。
口感:能較完美的體現(xiàn)單品咖啡的風(fēng)味
3、虹吸壺
簡(jiǎn)介:虹吸壺(Syphon)俗稱(chēng)「玻璃球」或「虹吸式」,是簡(jiǎn)單又好用的咖啡沖煮方法,也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有「塞風(fēng)式」的別 名,卻與虹吸原理無(wú)關(guān),而是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來(lái),就做好了一杯純正的咖啡。
特點(diǎn):適合悠閑在家的朋友使用,具有浪漫情懷的朋友。
口感:虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最?lèi)?ài)。有人說(shuō)因?yàn)樗茌腿〕隹Х戎凶钔昝赖牟糠?尤其是咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明亮的酸,而酸中又帶有一種醇香,虹吸式煮法更可以把這種咖啡的特色發(fā)揮得淋漓盡致。
4、摩卡壺
簡(jiǎn)介:分為上下兩部分,水放在下半部分煮開(kāi)沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力;滾水上升,經(jīng)過(guò)裝有咖啡粉的過(guò)濾壺上半部;當(dāng)咖啡流至上半部時(shí),將火關(guān)小。
特點(diǎn):操作相對(duì)簡(jiǎn)單、方便。(摩卡壺因?yàn)槭歉邏涸磔腿】Х鹊模再?gòu)買(mǎi)時(shí)不要貪圖便宜,以導(dǎo)致不必要的危險(xiǎn))喜歡espresso的朋友。
口感:咖啡口感醇厚濃郁略帶苦味(如果有焦糊味 那么說(shuō)明您煮過(guò)頭了)
二、咖啡壺哪個(gè)品牌好
一般來(lái)說(shuō),對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)來(lái)說(shuō),進(jìn)口的經(jīng)濟(jì)品牌比較好的有飛利浦、喜客、XSAMLL,其價(jià)格也比較適中,價(jià)格在3.5千左右,比較適合家庭使用。此外還有德龍ESAM3000B,4000B等,其操作比較簡(jiǎn)單。而國(guó)產(chǎn)的品牌可以選擇卡倫特、美儂等咖啡機(jī)。
以上就是小編為您介紹的
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