面包機，簡單來說就是烤面包的機器。就是根據設置的程序，放好配料后，自動和面、發酵、烘烤成各種面包的機器。今天小編要介紹的是aca面包機做面包的方法及aca面包機哪一款好，一起來看看吧。

aca面包機官網：//www.acachina.com/

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一、aca面包機做面包的方法

湯種：高粉20克和清水100克混合均勻，用小火加熱至60度,不斷攪拌，看到面湯變成微稠的面糊即可。煮好后，放涼后備用。

原料：高粉(金像)270克、細砂糖40克、鹽4克、酵母5克、雞蛋1個、淡奶油30克、牛奶25克、奶粉10克、湯種(煮好后的面糊)90克、黃油20克

制作過程：

1、將雞蛋、鮮奶油、牛奶、湯種等液體倒入面包機內膽，用筷子混合均勻，把稱好的高粉倒入，對角加入鹽和細砂糖，中間放酵母。面包機設置“和面”程序，啟動后工作20分鐘，攪拌面團至出基礎透明筋度。

2、20分鐘后，面包機發出“滴滴”聲，長按“啟動停止”鍵，讓面包機停止工作，加入黃油。

3、設置面包機“甜面包”程序，“重量”選擇700克，“燒色”選擇“中”，啟動面包機繼續工作。

4、面包機重新開始揉面，然后發酵，排氣，二次發酵，最后烘焙，一共2小時40分。這個期間，就可以該干啥干啥去，不用管了。

小貼士：黃油選用總統牌的，比用橄欖油也沒好太多呢!還是用橄欖油健康些。糖和鹽每次在添加時都手下留情，剛剛夠就好啦，少吃為妙。

二、aca面包機哪一款好

aca面包機系列推薦AB-SN6513M

相比普通面包機，源自于1934年的aca在科技的積累上已經超過了其他品牌。該款產品采用優質高檔的430不銹鋼，抗污耐壓，內膽采用優質厚釜合金不粘圖層面包，健康無毒害。專利可拆卸設計，方便清洗，鋼化玻璃視窗，健康用料實在看得見，7KG重量，使用安全穩重。高達16項菜單選項，功能一應俱全。

aca面包機系列推薦MB500

改機采用食品級塑料本體，專利可拆洗，全能控制面板，配合專利鋁合金不粘面包桶，人性化設計散熱孔，制作面包方便快捷。強大的功能菜單，從烘烤到煲粥，再到發面和面，一應俱全。超清晰LED顯示，清洗的明確指示、預約15分鐘斷電保護，13個小時超強預約。1小時保溫技術。

aca面擺幾系列推薦AB-SF10a

該全鋼化玻璃高端大氣上檔次，堪稱廚房中的藝術品。首款帶熱風循環的面包機，讓面包整個制作過程中受熱均勻，不會導致外熟內生的現象。雙層隔熱箱體，采用韓國進口材料，安全不燙搜。超強12中菜單，配合超大觀視窗，制作面包也是一種樂趣。散熱節能，有效散熱，均勻發熱。體現了家用面包機鼻祖的專業。

三、aca面包機怎么樣

aca面包機是國際品牌aca北美電器生產制造的生活家電。作為全球知名的電器品牌，其制作的面包機不但簡單干凈，而且突出時尚要素。

aca面包機掌握了面包機的三要素：只做好面包，超高性價比，保修不用愁。

aca面包機優勢

1、采用全系列干凈衛生可拆卸上蓋，不但避免油污，為健康田保障。

2、視窗采用高強度的玻璃視窗，堅固耐用，不但能清洗觀察，而且還遇熱不釋放毒害物質，

3、全能控制面板，每個按鍵都配有說明，獨到的精細，帶給您更靈敏的體驗。

4、多款式面擺幾采用高強度卻絲般細膩，堅固耐用的拉絲不銹鋼外殼。

5、內部不粘面桶，采用高檔厚黑釜合金進口材料制作，不但均勻的受熱，而且健康不粘。

6、均勻發熱，感溫精準，U型發熱管，立體發熱均勻，位置準確，受熱穩定。

7、超強小馬達，強勁有力的揉面，只需要輕輕一按，無論生面發面，一鍵適合。

打造多項全能的面包機就是aca面包機的核心，讓面包機成為私家會被中心。

四、aca面包機做面包的配方

高級面包配方如下：

500g配方：雞蛋1只，水140ml，黃油35g，精鹽1/2小勺，砂糖1+1/2大勺，奶粉1大勺，面粉2+1/4杯，發酵粉1小勺;

750g配方：雞蛋2只，水200ml，黃油50g，精鹽3/4小勺，砂糖2大勺，奶粉1大勺，面粉3+1/4杯，發酵粉1+1/4小勺;

1000g配方：雞蛋2只，水250ml，黃油60g，精鹽1小勺，砂糖3大勺，奶粉2大勺，面粉4杯，發酵粉1+1/2小勺;

以上就是小編為您介紹的aca面包機，希望能夠幫助到您。更多關于aca面包機的相關資訊，請繼續關注土巴兔裝修網。