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意式咖啡壺的工作原理和使用方法介紹

時間 : 2024-12-20     

沒有誰能抵擋住咖啡美味香醇的誘惑,相對于速溶咖啡來說,大多數人更喜歡研磨的咖啡,也就是我們常說的現磨咖啡。其實有時候想喝到一杯醇厚的現磨咖啡很簡單,一個意式咖啡壺就能幫你搞定,什么時候喝咖啡都是最正宗的意式口味。只是意式咖啡壺是怎么工作的呢?而且意式咖啡壺自身有哪些的優點或者是不足呢?怎樣才能用意式咖啡壺制作出一杯咖啡呢?此刻需要小編為大家介紹意式咖啡壺的更多知識哦。

意式咖啡壺

意式咖啡壺的工作原理

意式咖啡壺通常都具備有鍋爐產生出熱水,之后將熱水加熱到9個大氣壓之后流經金屬過濾器中的粉狀咖啡豆沖煮出咖啡,一般經過這一程序沖煮出的咖啡香味會更加的濃郁一些,同時還會具有乳化的油脂?,F在的意式咖啡機的種類有很多,最為普通的就是單鍋爐咖啡機,不同類型的咖啡機它們之間的都是各有千秋的。

意式咖啡壺的優缺點

意式咖啡壺最初都是半自動咖啡機,這一種咖啡機在制作咖啡的時候程序更為嚴謹,和全自動咖啡機相比,它的工序也更多一些,按照正確的方式使用意式咖啡機制作咖啡,能夠制作出口感更為濃郁,更高品質的咖啡,同時意式咖啡機它的功能還十分的全面,能夠制作出各種花式咖啡。從價格上來說,意式咖啡機它唯一的缺點就是價格比較昂貴,即便是家用的意式全自動咖啡機它的價格通常都在萬元左右。(價格僅供參考,來源網絡)

意式咖啡壺的使用方法

1、將咖啡粉舀進咖啡濾蓋內,目測咖啡超過蓋子的水平線,用一個平刀或湯匙削去多出的咖啡粉。

2、以壓棒壓濾蓋中的咖啡粉。在壓咖啡粉時最好注意保持咖啡粉表面的水平,否則經過的蒸氣會不均勻。最好用大姆指下的肌肉來壓,施力比較容易平均。

3、把剛才壓過的咖啡粉表面邊緣的咖悱粉敲下來(水平方向鼓),再重復一次,下壓時同時用手腕平轉90 度。然后,將濾蓋周邊的咖啡粉清理干凈。

4、鎖上濾蓋,按開關,蒸氣開始通過咖啡粉,咖啡流出。

想要用意識咖啡壺制作出香醇美味,那么還是需要小編給你一點小技巧的,在煮咖啡之前,一定要讓意式咖啡壺進入預熱暖機的過程,這樣煮出來的開飛味道才能更香醇;如果你沒有第一時間就把煮好的咖啡喝掉,那么放在意式咖啡壺中保溫的咖啡,請一定不要超過20分鐘再去喝,因為咖啡原本的香味會在時間中流逝在意式咖啡壺中,這些是使用意式咖啡壺煮咖啡必須掌握的哦。

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