近幾年來(lái)熱寶風(fēng)靡于大街小巷，并逐漸成為了人們冬日取暖保健首選。熱寶這種小型家電優(yōu)點(diǎn)非常多：它體積小、重量輕，無(wú)論在家休息還是外出散步都方便攜帶；它款式多樣、價(jià)錢實(shí)惠，從學(xué)生到白領(lǐng)再到家庭主婦都愛(ài)使用；它用法簡(jiǎn)單、安全可靠，老人和小孩都能放心使用。熱寶一經(jīng)上市，立馬就取代了傳統(tǒng)手爐的地位。很多人便會(huì)好奇，這個(gè)小小的熱寶里面裝的到底是什么，簡(jiǎn)單充上幾分鐘電變能持續(xù)供暖數(shù)個(gè)小時(shí)？

其實(shí)使用過(guò)電熱寶的朋友們都知道，電熱寶里面其實(shí)是液體，而其中主要的放熱溶液則是醋酸鈉過(guò)飽和溶液。那么這種醋酸鈉過(guò)飽和溶液是怎樣緩慢放熱的呢？這個(gè)問(wèn)題則要從過(guò)飽和溶液的不穩(wěn)定性說(shuō)起。

有一定化學(xué)基礎(chǔ)的朋友都應(yīng)該知道，過(guò)飽和溶液指的是溶質(zhì)在溶液中的濃度超過(guò)當(dāng)前溫度、壓力下的溶解度的溶液。比方說(shuō)一杯水本來(lái)可以溶解10克的鹽，而通過(guò)加熱再冷卻的辦法使這杯水溶解了15克鹽，那么這杯水便是鹽的過(guò)飽和溶液。而過(guò)飽和溶液是一種很不穩(wěn)定的溶液，只要受到震動(dòng)或者其他外界因素的影響便會(huì)析出晶體以達(dá)到穩(wěn)定的飽和狀態(tài)。

熱寶中的醋酸鈉過(guò)飽和溶液便是利用了過(guò)飽和溶液的不穩(wěn)定性這一特點(diǎn)：先在通電狀態(tài)下使溶液達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)，充電完畢后醋酸鈉晶體再緩慢析出達(dá)到飽和狀態(tài)。而熱寶正是通過(guò)這一析出過(guò)程達(dá)到放熱的作用。就好像冰融化成水要吸熱，反之水凝結(jié)成冰要放熱一樣。熱寶內(nèi)的醋酸鈉溶液吸收電能達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)，再放出熱量轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡蜖顟B(tài)。

在市面上還有一種不用充電的熱寶，主要是一個(gè)塑料袋里面裝了液體和一個(gè)小鐵片。使用時(shí)只要掰動(dòng)小鐵片熱寶便會(huì)開始持續(xù)發(fā)熱。這種熱寶的發(fā)熱原理和充電式熱寶大同小異，里面液體的主要成分也是鹽的過(guò)飽和溶液。掰動(dòng)鐵片時(shí)，使得局部溫度升高，從而誘發(fā)過(guò)飽和溶液轉(zhuǎn)變成飽和溶液。等到溫度冷卻下來(lái)，只要將這種熱寶放進(jìn)沸水中加熱到完全變成液態(tài)，再拿出來(lái)緩慢冷卻便可以循環(huán)使用，非常環(huán)保。

熱寶雖然方便環(huán)保，但是使用時(shí)也要注意安全。使用前檢查熱寶是否密封，不要在充電情況下使用，不要擅自更換熱寶的液體。冬天保暖防寒雖重要，當(dāng)人生安全還是首位。