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時(shí)間 : 2024-12-19
蒸飯柜也被成為蒸飯車。它在我們生活中所起到的作用是非常大的,蒸飯柜利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。并且使用起來(lái)非常方便。蒸飯車除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉等。而對(duì)于蒸飯柜很多的朋友都是不了解的。甚至有些朋友都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)什么是蒸飯柜的,那么接下來(lái)小編就詳細(xì)給大家分享有關(guān)于蒸飯柜的知識(shí)。
蒸飯柜系列有哪些
1. 按照加熱方式的不同劃分,有燃?xì)庹麸埞?、電加熱蒸飯柜、電加熱蒸汽兩用蒸飯柜?/p>
2. 按照規(guī)格大小的不同,有單門(mén)蒸飯柜,雙門(mén)蒸飯柜,三門(mén)蒸飯柜。
3. 按照性能還有普通蒸飯柜,豪華蒸飯柜,數(shù)碼蒸飯柜,海鮮蒸飯柜等,其中豪華型蒸飯柜是用全自動(dòng)的電腦控制,自動(dòng)恒溫,自動(dòng)進(jìn)水,自動(dòng)報(bào)警,在節(jié)能環(huán)保方面十分突出。
蒸飯柜的特點(diǎn)
1. 蒸飯柜利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,是大型廚房的烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼方盤(pán)作為容器,在蒸汽柜的下方,為了方便移動(dòng),安裝有萬(wàn)向輪,外形像車,所以又叫做蒸飯車。
2. 蒸飯柜具有顯示時(shí)間和調(diào)節(jié)控制設(shè)備的功能,當(dāng)操作命令完成后會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,省去我們等待守護(hù)的麻煩。
3. 具有溫度顯示等功能,我們可以對(duì)蒸汽柜內(nèi)的溫度十分清除,也可以隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,正對(duì)不同的食物的不同做法進(jìn)行控制,以免以為溫度的原因造成食品營(yíng)養(yǎng)的缺失。
4. 具有缺水報(bào)警措施,當(dāng)食品烹飪過(guò)程中因?yàn)樗挠昧窟^(guò)少時(shí),它會(huì)自動(dòng)報(bào)警或者斷電,防止出現(xiàn)食物干燒糊焦等現(xiàn)象,十分安全可靠。
5. 具有手動(dòng)和電腦控制相互轉(zhuǎn)換功能,用以處理一些電腦無(wú)法準(zhǔn)確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態(tài)下仍能正常使用。
使用時(shí)需要的注意事項(xiàng)
1.檢查線路,因?yàn)檎麸埞翊蠖嗍请姎猱a(chǎn)品,要保證線路接地,不發(fā)生電氣事故。
2.使用前要進(jìn)行消毒,將蒸盤(pán)放入柜中,加入清水,然后開(kāi)啟30分鐘左右,進(jìn)行消毒,之后再放入需要烹飪的食物。
3..電蒸飯柜工作時(shí),必須將水箱加滿水,切忌在缺水的時(shí)候使用,否則有可能損壞設(shè)備,蒸汽蒸飯柜工作時(shí),要認(rèn)真操作柜頂上的氣壓安全球閥,禁止用物體對(duì)壓球閥進(jìn)行擠壓。
4.蒸飯柜不宜與有腐蝕性的酸堿之類物品相鄰,以免遭受腐蝕氧化。
5.每次用完后要進(jìn)行清洗,并要定期擦洗電熱原件表面和及時(shí)更換水箱用水。
以上就是小編給大家詳細(xì)分享的有關(guān)于蒸飯柜的基本知識(shí),希望我們的分享可以幫助大家更好的了解蒸飯柜。而蒸飯柜在我們生活中所起的作用是非常巨大的,并且蒸飯柜在酒店,部隊(duì),學(xué)校以及大型的工廠都被使用了。而且它最大的優(yōu)勢(shì)就是靈活方便,但是蒸飯柜的保養(yǎng)也是非常重要的,以上我們也給大家詳細(xì)分享了,希望大家能夠多關(guān)注我們以上的分享內(nèi)容。
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