近些年來，一種名為集成灶的廚房電器漸漸被人們接受并且喜愛，它作為一種集合了燃氣灶、消毒柜、吸油煙機以及儲藏柜等等一些功能于一身的電器，在行業中受到了很大的歡迎。那么，對于集成灶來說，它到底好不好呢?有怎么樣的優缺點?我們應該要如何選購呢?有沒有一些技巧?不用著急，下面小編便主要圍繞這些問題來跟大家聊一聊，相信能夠對大家有一定的幫助。

一、集成灶好不好?有什么優缺點?

(一)優點

1、集成設計

將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現人們追求綠色環保型高檔廚房電器產品的要求。

2、高端大方

無論是與廚柜還是傳統灶臺相比，集成灶都不失其大方、時尚的特點，一臺集成灶往往會令整個廚房提升一個檔次。

3、綠色環保

因采用側吸下排技術，吸油煙率在99%以上，創新運用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環境。

4、節省空間

環保灶N合為一采用下排式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現代廚房提供更多空間。

(二)缺點

1、熱效率低

集成灶的熱效率低，要明顯低于臺式灶、嵌入式灶，這是由其排煙方式決定的。集成灶向下排風，與火焰上升的熱力形成明顯的沖突，因而會帶走大量的熱能。

2、高度受限

受不銹鋼價格的影響，大多數集成灶只有兩三種高度，而且整體偏低，明顯低于普通灶臺(我國灶臺的人類工效學研究和應用不足，傳統灶臺普遍低于合理高度)，對用戶的脊柱健康形成一定的威脅。

3、排煙沖突

大多數住宅是按傳統吸油煙機設計的，安裝下排風的集成灶時，既要重新開鑿接口，也很容易與下層廚房在共用煙道中發生沖突(兩排煙口間距在1米左右，容易形成流體力學沖突)。

4、清洗困難

由于無法有效分離油煙及凈化手段，以及前沿尺寸與櫥柜無法看齊，與櫥柜連接處有很大的縫隙，油污容易填塞致使風機及機器內腔大量積油，清洗非常困難，一般需要專業人員才能完成，有時清洗后效果反而更差，費時又費力。

二、我們應該如何挑選集成灶?

一選：就是選品牌，品牌是一種承諾，它表達了企業的歷史、規模、生產能力和用戶口碑，一個企業是否有“利他”的理念，關系到是否會為我們消費者考慮更多。而良好的售后服務也是我們選購產品的一個重要保障。

一看：就是看工藝，產品的工藝水平最能證明一個企業的質量管理能力，工藝要從細節上看，就拿油煙機來說，面板表面有沒有瑕疵?轉角處理得是否光整?按鍵、接縫和螺釘的處理是否完美?這些最能反映一款產品的質量水準。

一試：就是現場試機，一定要在廠家導購人員的指導下，自己現場操作一下。打開樣機，用手感覺一下風量和吸力大小，而且要在不同高度感受;聽一下噪音，關鍵看有沒有雜音。

對于集成灶來說，它有著許多的優點，比如它的集成設計非常完美，能夠更好地實現各項功能，而且外觀看起來也會非常大方，相對來說很環保，還有非常重要的一點便是有效地節省了空間，但是，不可否認它也存在著一些缺點，比如熱效率低、高度受限等等，具體相關的優缺點大家可以了解一下。當我們在選購集成灶的時候，有許多的技巧，比如選品牌、看工藝、試效果等等，大家不妨學習學習。