現(xiàn)在不少人家廚房裝修的時(shí)候都想選擇質(zhì)量好、油煙少的灶具，但是市場(chǎng)上的灶具種類比較多，對(duì)于很多不了解裝修的人來(lái)說(shuō)是比較困難的。目前人們?cè)趶N房安裝的灶具大致可以分為傳統(tǒng)灶和集成灶，傳統(tǒng)灶就是燃?xì)庠睢⒚簹庠畹龋钆溆蜔煓C(jī)的使用，但是集成灶又是什么呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下集成灶是什么以及集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)。

什么是集成灶?

從字面意思理解如下：

集成灶：一、集成;二、灶具。

集成：集成在一起，集合、組合。灶：指能加熱煮食物的裝置。集成灶把油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等多種功能集合在一起，具有油煙吸凈率高、節(jié)能環(huán)保、超靜音及顯示直觀等特點(diǎn)，節(jié)省了空間、費(fèi)用以及人力操作程序。

集成灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，油煙吸凈率達(dá)95%以上。集成灶是為解決傳統(tǒng)油煙機(jī)無(wú)法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環(huán)境而研制開(kāi)發(fā)的國(guó)際領(lǐng)先的廚房家電產(chǎn)品，該產(chǎn)品將煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等有機(jī)地結(jié)合在一起，徹底根除了廚房油煙，使住宅最后一個(gè)污染堡壘被徹底攻破，它的問(wèn)世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對(duì)健康生活的不斷追求，集成灶必將成為未來(lái)廚房裝修的主流，一場(chǎng)廚房新革命從本世紀(jì)初開(kāi)始了。

一、集成灶優(yōu)點(diǎn)

1、集成設(shè)計(jì)

將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛?chǔ)藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨(dú)特的組合式和高效率的吸油煙效果，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能地最大化使用效率，全自動(dòng)化地智能控制，真正實(shí)現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。

2、高端大方

無(wú)論是與廚柜還是傳統(tǒng)灶臺(tái)相比，集成灶都不失其大方、時(shí)尚的特點(diǎn)，一臺(tái)集成灶往往會(huì)令整個(gè)廚房提升一個(gè)檔次。

3、綠色環(huán)保

因采用側(cè)吸下排技術(shù)，吸油煙率在99%以上，創(chuàng)新運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點(diǎn)熗味，給你一個(gè)整潔干凈的廚房環(huán)境。

4、節(jié)省空間

環(huán)保灶N合為一采用下排式設(shè)計(jì)，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機(jī)的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開(kāi)放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間。

二、集成灶缺點(diǎn)

1、熱效率低

集成灶的熱效率低，要明顯低于臺(tái)式灶、嵌入式灶，這是由其排煙方式?jīng)Q定的。集成灶向下排風(fēng)，與火焰上升的熱力形成明顯的沖突，因而會(huì)帶走大量的熱能。

2、高度受限

受不銹鋼價(jià)格的影響，大多數(shù)集成灶只有兩三種高度，而且整體偏低，明顯低于普通灶臺(tái)(我國(guó)灶臺(tái)的人類工效學(xué)研究和應(yīng)用不足，傳統(tǒng)灶臺(tái)普遍低于合理高度)，對(duì)用戶的脊柱健康形成一定的威脅。

3、排煙沖突

大多數(shù)住宅是按傳統(tǒng)吸油煙機(jī)設(shè)計(jì)的，安裝下排風(fēng)的集成灶時(shí)，既要重新開(kāi)鑿接口，也很容易與下層廚房在共用煙道中發(fā)生沖突(兩排煙口間距在1米左右，容易形成流體力學(xué)沖突)。

4、清洗困難

由于無(wú)法有效分離油煙及凈化手段，以及前沿尺寸與櫥柜無(wú)法看齊，與櫥柜連接處有很大的縫隙，油污容易填塞致使風(fēng)機(jī)及機(jī)器內(nèi)腔大量積油，清洗非常困難，一般需要專業(yè)人員才能完成，有時(shí)清洗后效果反而更差，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。

以上就是小編給大家介紹的關(guān)于集成灶的知識(shí)以及集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)。所謂集成灶就是集燃?xì)庠睢⑾竟瘛⒂蜔煓C(jī)等多功能于一體的家電產(chǎn)品，集成灶在我國(guó)的發(fā)展已經(jīng)有近10多年之久，技術(shù)已經(jīng)比較成熟了。集成灶的優(yōu)點(diǎn)是綠色環(huán)保，吸油率非常高;美觀大方，安裝在廚房可以節(jié)省空間。不過(guò)集成灶也是有缺點(diǎn)的，大家在可以對(duì)比傳統(tǒng)灶和集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)之后選擇適合自己家廚房的灶具。