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家用手動面條機怎么用

時間 : 2024-12-21     

人們在生活中必定會食用主食來填飽肚子,各地區使用的主食上會有所差異,有的地方喜歡吃米,有的地方則比較鐘愛于面食,面條是很多家庭都喜歡吃的。日常的主食如果是面食的話大家可以考慮自己動手制作,因此很多家庭都購買了家用手動面條機,它可以幫助我們快速地壓面條,而且味道極好,比買來的面條筋道很多,這里就為大家具體的介紹一下家用面條機應該怎么用。

家用手動面條機

家用手動面條機怎么用

盆中加入鹽、堿、面粉混合均勻,一邊攪動一邊加入清水,揉成面團,面團宜硬些。

將面團放到案板上,用刀從中間破開,破開量根據面量決定,如果是較多就多破幾塊。

將破開的面團取一塊用手壓扁,或者用面棍壓扁,壓扁后的面團更容易加用到面條機上,寬度以不超過面條面壓面滾寬度為準。

將壓扁的面團放到到面條機的面料盒中,搖動面條機輪盤,帶動壓面滾轉動,開始軋面。

面團被軋成面片,將軋出的面片從面條機底端取出再次放到面料盒中軋,并調整面條機軋面滾間隙,從厚到薄,在調整時注意軋面滾兩端的厚度應基本相同。

面的厚度基本成型時將面片斷開,裝入面條刀具,并將刀具固定好,避免滑動。

裝好刀具后,將軋好的面片再次放入面料盒,搖動輪盤將面片由軋面滾帶動至刀具,使面片在刀具的壓力下形成面條形狀。

手拉住面條機軋出的面條,另一手往面條上灑薄面,以防粘連,并在適當的長度截斷面條,將截斷的面條放到圓盤或案板上,直至將面軋完。

家用手動面條機品牌

九陽股份有限公司,始于1994年,豆漿機行業開創者,小家電行業影響力品牌,專注于健康飲食電器的研發/生產/銷售的現代化企業。

荷蘭皇家飛利浦公司,享譽全球的跨國電子品牌,1891年為生產電燈泡而創立,世界500強,專注于醫療保健、優質生活和照明領域的世界電子工業巨擘,以強大的科技創新及產品設計聞名于世。

浙江蘇泊爾股份有限公司,成立于1994年,壓力鍋行業標準起草單位,大型炊具研發制造商,安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無涂層不銹技術享譽市場。

面條機的使用并不難,手動面條機與電動的比起來確實差了一點,但一般人家都是可以制作的,面條機雖然關鍵,可更重要的是面一定要好,面在制作面條之前一定要多揉一揉。家用手動的面條機比市場上使用的會小很多,體積小在家中就不會占太多的空間,但效果一點也不比大型面條機差。雖然家用面條機體積小,但是大家在使用的時候一樣要注意安全。

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