時間 : 2024-12-21
和一些專業的機構中擺放著大型的咖啡機不一樣的是。今天家居生活中也可以使用許許多多小型的迷你的咖啡機,它們或者是半自動的或者是全自動的,而且根據所制作的咖啡款式的不同也可以進行分類,今天為大家舉例的就是關于家用咖啡機購置過程的對比推薦,除此之外,我們還給出了鑒別美式咖啡機質量好壞方面的技巧和依據。
一、家用咖啡機哪種好
1、德龍ESAM2200全自動咖啡機
德龍ESAM2200全自動咖啡機配有手動卡布基諾系統,不僅可以加熱牛奶,還可以融合牛奶、蒸汽和空氣,產生豐富細膩的牛奶泡沫,制作出完美的意式卡布基諾咖啡。此款咖啡機在制作咖啡前自動檢測咖啡粉量,同時釋放少量熱水滋潤咖啡粉,使其先釋放部分油脂和芳香酊,從而制作出更豐富濃厚的咖啡油脂。
2、飛利浦HD7751家用全自動咖啡機
飛利浦HD7751家用全自動咖啡機集成式圓錐型研磨器,研磨新鮮的咖啡豆,盡享新鮮研磨咖啡的風味和香味;擁有的液晶顯示屏和新鮮度指示燈,能直觀的了解各種狀態,杯子圖標指示器保持顯示30分鐘,以確保此期間沖煮的咖啡保持新鮮。擁有各種人性化的設計,讓您便捷操作即可喝上一杯美味的咖啡。
3、家用半自動咖啡機推薦:
德龍EC155家用意式半自動咖啡機
德龍EC155家用意式半自動咖啡機特別設計的新型CREMA顧慮手柄,融合空氣、蒸汽和牛奶,產生細膩而豐富的牛奶泡沫,制作出完美的卡布奇諾咖啡??烧{節蒸汽量的蒸汽噴嘴,一次課制作2杯咖啡。
二、怎樣鑒別美式咖啡機質量的好壞?
1、仔細看材質
材質與健康的關系最大??Х葯C的材質一般都是塑料的,主流產品都差不多。塑料的成分很復雜,專業規定要用食品級的塑料,但有些雜牌或是不負責任的品牌,可能會使用回收的舊塑料制作的再生料,里面的成分不確定,高溫下可能析出對人體有害的物質,這種回收料往氣味很重,咖啡機使用了很長時間仍然不能消除。當然,質量合格的塑料也有一點味道,但煮幾次就會消失。
外觀上,回收塑料一般做成深色或黑色的,因為它含有雜質,制成白色的話,雜質就會暴露出來,另外,回收塑料較軟,強度低,用手指按壓就會明顯感覺得到。
有些咖啡機品牌為了降低成本,會將容器壁做得非常這薄,自然強度也不高,壁薄就容易破損,而且加熱時更易有塑料味。
2、看出熱水孔
熱水出孔直接與美式咖啡機的性能相關,一般要選擇多孔式出熱水,孔越多越細就越好,一般最少也要有9孔。目前很多國內商場都是賣的單出熱水孔咖啡機,其實很不好,因為單一孔出熱水,就容易導致萃取不均勻,中間過渡,而兩邊卻不足,造成原料的浪費,自然也就影響了味道和口感。
3、看加熱方式
加熱方式比較多,較好的加熱方式是半封閉類似鍋爐,在不銹鋼鍋爐里面加螺旋式發熱銅管,加熱速度快也均勻全面,通過對出熱水加裝限流閥或是加大發熱管的功率,來提高獲得的水溫。因為較高的水溫,對于美式咖啡的效果很關系,最好能達到92-96度,如果在80多度的話,就顯得太冷了,影響萃取的效果,當然也會影響咖啡的味道和口感。
4、看保溫功能
美式咖啡機無論采用哪種控制方式,都會有自動保溫功能,水煮完后,機器就自動進入保溫狀態,這樣可以喝到更多更香濃的咖啡。
上文為大家舉例說明的是關于家用咖啡機購置方面的品牌推薦,以及鑒別美式咖啡機質量好壞的說明文字,由此入手可以得知,市面上的家用咖啡機,一般來說占地面積比較小,功能操作也十分簡單,除此之外,和專業機構中擺放的大型咖啡機不一樣的是,它們往往前期學習耗費的時間不長,而且可以根據咖啡成品的分類進行詳細指導劃分,今天為大家介紹的就是這些方面的信息了,有興趣的朋友可以通過借鑒進行了解和學習。
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