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茶具怎么使用?方法步驟舉例

時間 : 2024-12-21     

茶文化是中國傳統文化之一,發展到現在,許多消費者朋友們也都喜歡選擇各種各樣的茶具,自己在家中靜靜享受茶文化的熏陶,那么關于茶具方面的選擇以及使用需要注意哪些方面的事項呢?有興趣朋友可以綜合下文進行提前的了解。今天小編為大家舉例說明的就是關于茶具的使用方法以及措施和建議,大家可以參考自己的具體條件進行選擇性的了解和嘗試操作。

茶具怎么使用

一、茶具怎么使用

泡茶的基本步驟:

1、溫具

用熱水沖淋茶壺,包括壺嘴、壺蓋,同時沖淋茶杯,隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡后溫度相對穩定,不使溫度過快下降,這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。

2、置茶

按茶壺或茶杯的大小,往泡茶的壺(杯)里置入一定數量的茶葉。置入茶葉后,可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。如果你所用來泡茶的是白色蓋碗,則茶色與白色相映成趣,極具觀賞價值。

3、沖泡

置茶入壺(杯)后,按照茶與水的比例,將開水沖入壺中。沖水時,除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外,通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡,可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉,沖水也以七八分滿為度。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究,就是將水壺下傾上提三次,這既是主人向賓客點頭致意,也能使茶葉和茶水上下翻動,使茶湯濃度一致。

4、倒茶

沖泡好的茶應先倒進茶海里,然后再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯,取分茶公道之意。

5、奉茶

奉茶時,需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方。奉茶的時候,主人還須用空余的手做出請茶的姿勢,此時客人可用右手食指和中指并攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。

6、品茶

茶泡好之后不可急于飲用,而是應該先觀色察形,接著端杯聞香,再啜湯賞味。賞味時,應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根,再回到舌頭,如此反復二三次,以留下茶湯清香甘甜的回味。

通過上文可以得知,購置了一款標準的茶具以后,并不就意味著我們可以和古人一樣享受茶文化帶來的美好。相反的,還有很多朋友可能會因為不知道如何正常使用茶具而鬧笑話。今天為大家具體說明的就是關于茶具的使用方法,以及在使用操作過程中的注意事項,有興趣的朋友可以綜合這方面的步驟措施入手,對比實際的需求進行嘗試性的動手操作,相信這樣子就可以盡可能和家人朋友一起陶醉在茶文化中。

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