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廚具清洗方法是什么 不同的廚具有不同的清潔方法
時(shí)間 : 2024-12-22
提到廚房用品，想必大家都不會(huì)陌生，廚房用品指的是在廚房中經(jīng)常會(huì)使用到的一些必備的工具，比如我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候會(huì)使用的鍋就是一種廚房用品，再比如我們切菜的時(shí)候會(huì)使用到的菜刀也是一種廚房用品，所以廚房用品包含的范圍其實(shí)是比較廣的，大家在清潔廚房用品的時(shí)候，也需要根據(jù)不同的廚房用品類(lèi)型采用不同的清潔辦法，今天我們就具體為大家介紹。
鋁及鋁合金制品的清潔
把鋁鍋淋濕。去污粉調(diào)成糊狀，加些肥皂頭，用軟布蘸著擦洗。用水沖洗干凈。鋁鍋污漬也可趁鍋表面很熱時(shí)，用報(bào)紙或濕布擦拭。特別提示，也不能用鐵刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
鐵制品的清潔
把新鐵鍋燒熱，倒入半斤食醋，再燒熱。用竹炊帚刷洗，刷后把醋倒掉。用清水把鍋刷凈，小竅門(mén)250克，放人鍋中，加少量水，加熱，用鍋鏟按著擦洗，l～2次即可除銹。
不銹鋼制品的清潔
將勺子、刀、叉、鏟、盆等小件不銹鋼制品直接放在中性洗滌劑水溶液中用抹布清洗，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。清洗時(shí)特別注意手柄部位的清潔。較大的不銹鋼制品先將表面淋濕，用軟布蘸中性洗滌液清洗表面的油垢。對(duì)于頑固性污跡，涂上不銹鋼蠟，便可擦干凈。用水沖洗干凈，擦干。特別提示、強(qiáng)酸或強(qiáng)氧化性化學(xué)藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌，也不能用堅(jiān)硬物擦洗。
高壓鍋的清潔
將高壓鍋的膠圈拿出。用抹布和中性洗滌劑徹底清洗鍋的內(nèi)外面和膠圈。用清水沖洗干凈，膠圈晾干。將鍋蓋反放在鍋體上。
木制菜墩或菜板的清洗方法
將菜墩或菜板表面淋濕。用淘米水或鹽進(jìn)行刷洗，污垢嚴(yán)重處可用刀刮洗。用水沖洗干凈，晾干。用于凈布或罩蓋住防塵。
塑料菜板的清潔方法
淋濕表面，用刷子刷洗，有油膩等污垢時(shí)，撒些鹽、堿面或中性洗滌劑，用刷子刷洗。如果切菜時(shí)染上了蔬菜的顏色，可用刷子蘸上牙膏刷洗。用水沖洗干凈。
在上文中，我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)廚房用品的一些信息，我們?cè)谶@篇文章中主要為大家介紹的是有關(guān)廚房用品在清潔的一些方法，大家可以看出我們將廚房用品的清潔分為了六個(gè)部分來(lái)為大家展開(kāi)講解，我們分別介紹了不同材質(zhì)的鍋的清潔還有菜板的清潔，大家在購(gòu)買(mǎi)廚房用品的時(shí)候就應(yīng)該先詢問(wèn)一下銷(xiāo)售人員廚房用品的清潔注意事項(xiàng)，這樣在使用中才能有效的保護(hù)廚房用品。
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