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煙酒柜如何選購呢?如何保養呢?

時間 : 2024-12-21     

現在我們的生活越來越注重的是品質,因為我們的經濟能力是越來越好了。那和現在有很多人喜歡在家里收藏一些酒,當然這也是個人的愛好。那么如果我們要收藏酒的話,就需要煙酒柜來收納了。那么關于煙酒柜的選購,也是我們大家需要來掌握一些技巧的。那么下面我們來介紹有關于煙酒柜如何來選購呢?我們如何來保養呢?一起來看。

煙酒柜

家用煙酒柜的選購

1、酒柜分為壓縮機酒柜和半導體酒柜兩大類,其中壓縮機酒柜又可分直冷和風冷兩類。壓縮機酒柜和半導體酒柜有著各自的優點和缺點,不一樣的制冷方式導致不同的制冷效果。壓縮機制冷的溫控范圍要比半導體制冷的大,一般壓縮機酒柜的溫控范圍在5~22℃,而半導體制冷一般是10~18℃或為12-22℃;壓縮機酒柜受環境溫度影響比較小,即使是在高溫地區也可以正常使用;半導體酒柜則受環境溫度影響較大(內部溫度只能比環境溫度低8-10°)。

2、葡萄酒在陳放過程中會產生有害氣體二氧化硫,而二氧化硫會危害到軟木塞,進而劣化酒質。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風排除掉,但在葡萄酒柜這種密死循環境中,二氧化硫便會積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風,就可以排除掉二氧化硫,但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠,因此針對空氣環境,最貼心的設計是加裝活性碳的通風循環系統,這樣只要每隔兩三年換一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空氣環境中陳放。

3、濕度的控制也是一個好的葡萄酒柜所應該具備的要項,因為濕度會影響到軟木塞,不對的濕度,會讓軟木塞干裂或濕腐,對葡萄酒產生致命性的影響。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間,而一般無濕度控制功能的酒柜,大概廂內濕度平均值為55%,很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高檔次的設計,并不是每臺都有,因此在購買前,最好問清楚有沒有這項功能。

家庭式酒柜的保養

每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器;每兩年清理一次冷凝器(酒柜背面的金屬網)上的灰塵;搬動或清掃酒柜前請認真查看插頭是否已經拔出;每一至兩年更換一次層架,以防高濕度狀態下實木層架的變型同腐蝕對酒造成的安全隱患;每年徹底清洗一次酒柜,清洗前請先拔出插頭,并清空酒柜,然后用水輕輕擦洗柜體;不施重壓于酒柜內外,不要在酒柜頂部臺面放置發熱器具和重物。

以上我們為大家介紹的是關于煙酒柜如何來選購呢?我們如何來保養呢的相關問題,對于這方面的問題我們應該有了一些了解吧。我們知道這些家具也是比較講究的家具,因為這也是代表著一個主人的品味,所以在選擇時也要注意一些相關的問題,這樣的可以幫助我們選擇合適的產品。那么以上我們也為大家介紹了一些相關的內容,我們可以來參考一下。

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