qs生產(chǎn)許可證是一種可以參考起到類似標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證之類作用的標(biāo)志，在實(shí)際具體情況中也得到了廣泛的應(yīng)用。那么今天為大家普及的知識就是關(guān)于qs生產(chǎn)許可證的基礎(chǔ)板塊信息以及更進(jìn)一步關(guān)于辦理操作方面的流程步驟和注意事項(xiàng)。對于有意向了解學(xué)習(xí)或者進(jìn)一步操作實(shí)踐的朋友而言，完全可以結(jié)合自己的需求入手參考操作，必要的時候還可以派上用場。

一、qs生產(chǎn)許可證

QS是食品“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“QualityStandard”的英文縮寫，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn)，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷售。沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。自2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。目前，我國已經(jīng)實(shí)行28大類食品生產(chǎn)許可證制度，制度包括材料遞交、現(xiàn)場審查等，生產(chǎn)企業(yè)必須以食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范、食品生產(chǎn)許可審查通則、產(chǎn)品類別審查細(xì)則、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)。

二、qs生產(chǎn)許可證辦理

1.申請者應(yīng)當(dāng)具有企業(yè)組織形式;

2.申報的食品品種應(yīng)屬于食品生產(chǎn)許可的范圍(注：食品添加劑、乳制品、嬰幼兒配方食品、食用酒精、白酒等食品在省食藥局申辦)，并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);

3.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

4.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

5.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

6.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員;

7.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度;

上文為大家介紹的知識有很多，包括qs生產(chǎn)許可證的辦理流程和操作，或者其中的注意事項(xiàng)等等，更進(jìn)一步則是它的綜合介紹文字。由此我們得知qs生產(chǎn)許可證可以幫助消費(fèi)者篩選出值得信賴的產(chǎn)品，對于實(shí)際購置操作體驗(yàn)是極具有價值的。但是具體的辦理需要遵循的內(nèi)容也不少，包括前期的準(zhǔn)備以及注意事項(xiàng)都是對于后期具體結(jié)果起到關(guān)鍵決定性作用的因素