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陽臺適合種什么菜 4種蔬菜介紹

時間 : 2024-12-21     

如何將自家的陽臺合理的利用呢?小編覺得在陽臺上種菜,無疑是合理利用陽臺最好的方法,尤其是對于中老年人來說,在陽臺上種植一些蔬菜既能感受種植的樂趣,又能吃到自己種植無公害的蔬菜。只是陽臺種植蔬菜看似很簡單,真正實施在陽臺種植蔬菜之后才發現很困難,陽臺種植蔬菜需要考慮的問題有很多,最先了解的就是陽臺適合種的蔬菜?

陽臺適合種什么菜

陽臺適合種的蔬菜:莧菜

莧菜喜暖,較耐熱,生長適溫23~27℃,要求土壤濕潤,不耐澇。

營養價值:有俗語說“六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換”,正說明了莧菜營養豐富,尤其是維生素C、蛋白質、鐵、鈣含量豐富。

種植過程:播種→2到3天開始發芽→頭2、3片葉子長得很小,稍慢→5、6片葉子后生長速度加快,葉子加大→再過一個月可吃。

小貼士:莧菜病蟲害少且生長旺盛,需肥量大,不宜連作。一般每周施肥1次,或每次采收后施肥,以氮肥為主;采收后不能馬上澆水,最好采后1~2天再澆水。

陽臺適合種的蔬菜:韭菜

韭菜適應性強,抗寒耐熱,生長適溫15~25℃。種韭菜割掉一茬還可以繼續長,而且種植簡單,成活率高。

營養價值:韭菜的主要營養成分有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、纖維素等,可促進腸道蠕動、也能補腎。

種植過程:播種,每叢3~5棵,覆蓋大約5毫米的土層,澆透水→4~5天澆一次水,保持土壤濕潤,并追肥3~4次→15天可達到收割→每2年換土一次。

小貼士:韭菜種植著重養根,長勢弱時一般不采收;換盆土宜在冬季休眠期進行。

陽臺適合種的蔬菜:空心菜

對土壤要求不高,適應性廣,耐高溫但不耐寒,遇霜莖葉枯死。

營養價值:粗纖維含量極為豐富,并含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鉀等,是美容佳品。

種植過程:從市場買來的空心菜可以直接用于扦插,如果太長則截成15厘米左右的小段再扦插→2~3株一起插入土內,有2~3節露出土面即可,每天澆水→長得差不多了,留一個能長芽的節其他部分吃掉→每隔10天左右還能收一次。

小貼士:空心菜長得很快,要多澆水,干了會影響口感。

陽臺適合種的蔬菜:番茄

番茄喜溫,在正常條件下,同化作用最適溫度為20~25℃,根系生長最適土溫為20~22℃。

營養價值:含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸,可促進胃液分泌;所含的番茄紅素、維生素C、蘆丁及果酸可降低膽固醇。

種植過程:土放入種植箱,中間挖洞→手指夾住苗,放入洞中,支桿小心插入土中,不要傷害到根部,用麻繩與菜苗輕輕捆綁,澆水→1周后去側芽→3周后立支桿追肥→8周后收獲→10周后剪枝。

小貼士:苗期灌水過多,易發生徒長;花芽期也不易水分過多,易落花。經常向葉面噴水和0.5%磷酸二氫鉀溶液,或每周噴米醋100倍液,既可防蟲防病,有能起到葉面追肥的作用。

陽臺適合種的蔬菜并不是很多,這跟蔬菜的生長環境和長勢有很大關系,好在小編介紹的適合陽臺種植的蔬菜都很不錯。莧菜、韭菜、空心菜和番茄都很適合種植在陽臺上,關于它們的種植技術和營養價值小編都做了介紹,想要在陽臺上種植蔬菜的小伙伴可以多參考一下。不管在陽臺上種植哪種蔬菜,都要了解該蔬菜的種植過程和注意事項,這樣種植在陽臺上的蔬菜才能收獲。

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