傳統(tǒng)的手工洗碗需要添加洗滌劑以溶解油污,但洗滌劑是容易保持在餐具的表面,這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。但據(jù)悉,洗碗機(jī)的使用時(shí)不能使用普通的家庭清潔劑,需要洗碗機(jī)專門用的洗滌粉或特殊使用洗衣粉,第一次使用洗碗機(jī)的大多數(shù)人是不是會(huì)覺得很困惑為什么洗碗機(jī)必須使用特殊的洗滌劑呢?這是不是一個(gè)商家的一個(gè)賺錢的手段和方式呢?下面的小編為大家解釋為什么洗碗機(jī)不能使用洗潔精這種清潔劑。

一、洗碗機(jī)用洗滌劑的原理

一般的廚房用洗滌劑在清洗餐具的時(shí)候會(huì)用海綿搓出泡沫，要求洗滌劑要容易起泡，這些泡沫還要具有穩(wěn)定性。因此，把界面活性劑作為了主要成分。因?yàn)榻缑婊钚詣┚哂形皆谒涂諝獾慕唤缑妫⒛芴岣邭馀莩潭鹊男再|(zhì)。而且廚房用洗滌劑中還含有提高水的黏性、強(qiáng)化泡沫的成分，確保良好的泡沫是廚房用洗滌劑應(yīng)該具有的最重要的性質(zhì)。

二、洗碗機(jī)用洗滌劑的作用

洗碗機(jī)的工作原埋就是水泵抽起蓄積在下部的液體，然后呈霧狀噴灑在餐具上，如新款的范免安裝洗碗機(jī)就采用了上下旋轉(zhuǎn)噴淋系統(tǒng)，如同多只高速水槍沖刷餐具表面。但是要注意的是洗碗機(jī)用的洗滌劑中不含界面活性劑。大多是以堿和漂白劑為主要成分的。通過碳酸鈉和硅酸鈉等堿劑來保持洗滌液的堿性，用氧溧劑的氧化作用來溶解、膨脹潤(rùn)化、剝落污垢，最后通過強(qiáng)力的噴霧把污垢噴落。對(duì)于蛋白質(zhì)污垢，可以憑借堿和漂白劑的力量輕易去除，油垢用溫水噴沖比較容易掉落，而米飯粒造成的污垢長(zhǎng)時(shí)間與溫水接觸很容易就會(huì)去掉。

了解清楚兩者的原理后，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)用于洗碗機(jī)的洗滌劑如果泡沫豐富反而會(huì)帶來很多麻煩。洗碗機(jī)在洗餐具的時(shí)候是把洗滌液噴灑在餐具上，然后再利用水流沖洗干凈。這種情況下，如果泡沫特別容易產(chǎn)生，洗碗機(jī)內(nèi)就會(huì)充滿泡泡，還有可能會(huì)向外部溢出。因此如果泡沫進(jìn)入水泵中就會(huì)損傷水泵，影響洗碗機(jī)洗滌效果和壽命。

三、洗碗機(jī)用洗滌劑使用注意事項(xiàng)

很多的洗碗機(jī)用洗滌劑中加入了酶。因?yàn)橐L(zhǎng)時(shí)間與洗滌劑接觸，酶很容易發(fā)揮出自身的功效。洗滌劑中會(huì)加入分解淀粉的淀粉酶、分解蛋白質(zhì)的蛋白酶、分解油脂的脂酶。有的也會(huì)加入界面活性劑，但是只是加入少量的不會(huì)起泡沫的界面活性劑，界面活性劑的作用就是讓餐具上的污垢更容易被濕潤(rùn)，影響干燥效果。

隨著科技的發(fā)展和變化，人們總是在尋找一種便利的生活方式，現(xiàn)在很多東西都使用科技化了，洗碗機(jī)給人們的生活帶來了很大的便利，特別是對(duì)于那些上班族的人群來說，可以幫助解決一個(gè)老大難題了。但是在使用洗碗機(jī)的時(shí)候一定要買專門的洗滌劑進(jìn)行清洗，不能使用普通的清潔精，以免對(duì)洗碗機(jī)的功能造成損壞，影響該功能的正常使用。