時間 : 2024-12-27
對于精細食品和咖啡行業,細節是決定成敗的。若是一家咖啡館的話,那咖啡、館內的裝修設計以及服務的質量這一切都深深地影響著一家店的經營狀況的。那今天來看看,如何設計咖啡吧臺,從而提升整個咖啡館的檔次的,下面就來看下如何裝修設計咖啡吧臺以及它的注意事項。
對于精細食品和咖啡行業,細節是決定成敗的。若是一家咖啡館的話,那咖啡、館內的裝修設計以及服務的質量這一切都深深地影響著一家店的經營狀況的。那今天來看看,如何設計咖啡吧臺,從而提升整個咖啡館的檔次的。
咖啡吧臺是整個咖啡廳最難搞的地方,因為它除了要水要電,要能讓吧臺人員操作流暢、順心順手,還得顧慮到整體美感。
咖啡廳設計吧臺都是使用耗電量高的電器的,得設計上獨立的回路,避免一些隱患的了。咖啡廳吧臺設計時將制冰機、凈水系統、冰柜、冷藏柜、咖啡機等電器設備有序的排列,不能馬虎的。
咖啡吧臺臺面的深度是得看這吧臺功能怎么樣的在來設計的,要是吧臺的前面是有預留座位的形式的,臺面是要突出吧臺的本身的,那這樣的話工作人員操作起來也是比較方便的。
設置咖啡吧臺的水槽時一定要特別注意的,水槽它最好是平底的了,這樣放置杯子才不會說發生傾倒之類的。而且水槽不能太深,太深的話工作人員操作不方便,也不能太淺,太淺的話,水容易濺出槽外,弄得到處都是濕濕的。
裝修設計咖啡吧臺時該注意的一些事項如下:
1、咖啡吧臺的內部必須是要有水龍頭和排水管的;
2、咖啡吧臺的臺面用深色的大理石的材料最好了;
3、用于制作咖啡使用的各種設備等都擺在咖啡吧臺側面;
4、咖啡吧臺的臺面上機子設備什么的千萬不要過多了;
5、咖啡吧臺的背后的背景墻要多費心的裝飾一下的;
綜合所述,開上一家咖啡館不是容易的事,裝修這咖啡的吧臺就更是不容易了,所以在裝修的時候就是一定要去做好充分的準備了。
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