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有這六大絕招 媽媽再也不用擔心我的廚房設計了!

時間 : 2024-12-19     

 不管是大廚房還是小廚房,能做到完美收納,滿足“主廚的”生活習慣,保持廚房的干凈整潔就是一個好廚房不可錯過的三大重點。今天小兔就來教大家如何打造一個完美廚房,這有六大妙招,正準備裝修廚房的你可千萬不要錯過了哦。

不管是大廚房還是小廚房,能做到完美收納,滿足“主廚的”生活習慣,保持廚房的干凈整潔就是一個好廚房不可錯過的三大重點。今天小兔就來教大家如何打造一個完美廚房,這有六大妙招,正準備裝修廚房的你可千萬不要錯過了哦。

廚房裝修設計妙招一:以動線規劃收納

小戶型廚房裝修.jpg

任何在收納方面值得稱道的廚房,都離不開與廚房動線的完美融合。因為無論是一字型、二字型、U型,乃至島型廚房,都應該是依據空間和實際使用習慣來進行打造。

我們知道,所謂廚房動線就是指食物從儲藏到清洗處理再到烹飪的運動線路。拿最簡單的一字型的廚房來說,冰箱、水槽、料理臺外加灶具,就構成了一條最簡潔的廚房行動路線。而廚房要使用的舒適,當然也就離不開各類物品的存放。如此,與之相對應的,廚房物品在需要之時的拿取方便與否,很大程度上決定了這個廚房的實用性。

所以,在設計廚房時,業主或設計師考慮完動線安排之后,接下來就應該因地制宜的在各個節點周邊構筑收納空間。比如:冰箱周圍的儲存區。這個區域,冰箱是最大的收納空間,主要用來保存需要保鮮的食品。另外一些干貨以及酒品飲料應該存儲在它周邊的櫥柜之中。如果有可能的話,冰箱的周圍還應該設計酒杯、酒具收納空間,這樣就可以方便地完成食物的取用,避免來回奔波。而料理區,則應該布置刀具等物件的收納空間,要以安全與方便為準。水槽的周邊,應該是存放凈菜碗等炊具的壁柜。至于位于水槽下的低柜,則應該存放存放去污粉、洗滌精等化學清洗劑,同時這里也是內藏式垃圾桶的最佳擺放位置。而存放炊具和刀叉等的抽屜,存放杯子、調料盒、玻璃器皿和餐盤的壁柜,最好放置在灶具周邊,這樣就盡可能避免了烹調時的手忙腳亂。

廚房裝修設計妙招二:上下之分

大家在購買櫥柜時,都應該注意到,在一套整體廚房中,櫥柜是有吊柜和低柜之分的。這個時候,有經驗的消費者就會在放置物品的種類時注意到上下之間的區分。一般來說,吊柜中放置物品的取用不是非常方便。比如,有些人家把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐放在灶具上方櫥柜里,那么取用之時很可能有翻倒、潑灑的“事故”發生。還有一些家庭把“重量級”的鍋具放置在吊柜之中。其實這樣,除了拿取之時分外吃力之外,還容易使承載力有限的柜底板發生變形。

低柜的使用也要注意,如果低柜的箱體或者抽屜設計得太大太深的話,也會使物品的取用發生困難。特別是家中有上了年紀的人,應該在櫥柜設計時充分考慮他們在彎腰和下蹲會遇到的困難。

因此,吊柜和低柜在放置物品和設計尺寸時,應該本著“以人為本”的原則。比如,吊柜設計高度和存放物品的拿取高度,應以使用者手伸長后腳下不墊任何臺階所能達到的高度為宜,且柜體也不能太深。一般,身高165厘米的人所能摸到的壁柜最高層板的高度約為190厘米。對于低柜來說,最大程度減少勞動強度的辦法是,將常用物品先放置在靠近手邊的地方。其次,多用抽屜等構造來充分利用“縱深”空間也是不錯辦法。此外,充分利用可拉出的層板和多功能的五金拉籃有時也有不錯效果。

廚房裝修設計妙招三:開放性的便利

在前幾年的廚房設計中,人們常把幾乎所有的物品都放置在封閉式的櫥柜之中。但是,現在看來卻明顯錯誤理解了廚房收納的意義。其實,取用方便也是廚房收納便利性的不二法門。因此,在現代的廚房設計中,開放式的廚房收納設計越來越成為流行。

在這樣的廚房中,設計者會首先考慮的是將使用者使用手續的最簡化,然后綜合考慮廚房中衛生通風效果,然后再使用水平視覺設計理念來將傳統吊柜的模式予以顛覆。他們用簡單、經濟的開放式層架結構來打造廚房,最大程度的減少櫥柜門板所帶來的不方便性。

對于普通家庭來說,我們或許很難找到這樣的設計師。但是我們也可以來汲取這些靈感,對自己的廚房做一些小小的改變。比如:如果想要烹調的動線更加清晰,那么不妨在吊柜和料理臺之間用各種S形掛鉤來收納常用物品。砧板、刀具等常用器具,也可以選擇適合的收納器直接放置在臺面之上。但是,要注意物品擺放的相互之間,也要按照使用的頻繁程度來進行疏密有度的安排。另外,如果臺面之上的物品較多,還可以選擇設計特別的容器來進行收納。這樣,有時候還會有增進美觀,獨樹一幟的精彩效果。

櫥柜收納妙招四:從格子到隔間

現代廚房離不開電器,把嵌入式消毒柜、洗碗機等設備布置在廚柜中的適當位置,也是解決廚房收納的一大妙招。就體積而言,嵌入式電器的安裝位置,就是一個個格子。而更大的空間則可以單獨組成一個隔間。這一類造型櫥柜可補小型廚具收納之不足,咖啡、牛奶等食品可直接在此沖泡,少了在眾多櫥柜里翻找的困擾。而且,這樣的櫥柜還可兼顧收納和展示的作用。對于開放式的廚房,由于餐廳和廚房都在同一空間,所以若不想因為這種大型柜體造成視覺壓力的話,柜體可以盡量選擇通透的材質,一方面空間不會被分割,又能達到收納與區隔空間的作用。

廚房裝修設計妙招五:巧思抽屜與門板

隨著櫥柜家具化傾向的越來越嚴重,廚房工作臺面的尺寸也在越來越大。由此,櫥柜和與之配套的抽屜等產品的規格也在相應增大。這樣做的好處顯而易見,那就是廚房更具有設計感。但是就使用功能而言,就未必實用了。

先來說說抽屜,傳統廚房多使用三格方式。但是,這種分隔在大尺寸的櫥柜之中,會使得抽屜格外笨重。因此,遇到這種狀況時,櫥柜應該首先少用傳統的擱板結構。其次,將抽屜盡量制造的扁平化與多功能化。消費者在選擇櫥柜抽屜時,應該首先注重現實使用習慣,然后把常用物品分類,諸將諸如干貨、餐具、調料等瓶瓶罐罐的物品分門別類的放置在各種抽屜之中。

接下來,我們再來說說門板。對于大櫥柜來說,同比例放大的傳統門板也已經不大實用。所以,可行的解決方式是,將吊柜一般做成30~40cm寬的多層格子,柜門做成對開,或者折疊拉門形式,以減少大門扇的使用不便。上掀柜門的日式設計也是不錯的選擇,對于低柜還可以采用金屬卷簾門的設計。

廚房裝修設計妙招六:拐彎抹角巧利用

在我們普通人眼里,櫥柜總是四四方方的。但是安裝之后,我們就會發現它們四角的大部分空間卻是死角,放置拿取不方便不說,還極大地浪費了有限的廚房收納空間。這個問題該如何解決呢?一種稱為“廚房小怪物”的五金部件就能完美地解決問題。

其實,這種部件的學名應該叫做“轉角連動拉籃”,也就是專門使用L型、U字型櫥柜各轉角部分的一種高檔金屬拉籃,它們能有效地利用轉角空間,方便轉角處存取物品。由于它們的設計是一種聯動機構,因此有時也被稱為“自動拉籃”。“廚房小怪物”在使用時,會隨著柜門的開啟,把把最盡頭的東西一起拉拽出來,使得櫥柜死角的物品變得隨手可得。同樣的,物品用完放回去時,只要直接一推門,就可將拉籃自動帶回去,這樣也就避免了在找東西時把半個身子探進探出的尷尬。

另外對于較大的廚房空間,優秀的櫥柜設計師通常還會用到其他幾種五金配件,除了轉角拉籃之外,諸如升降籃、米箱或者垃圾筒的整合設計,能進一步發揮廚房的整體收納功能。

以上就是廚房裝修設計的六大妙招了,對于廚房的裝修相信你一定看過不少的裝修案例了,不過小兔提到的這些細節問題也不要忽視哦。為了擁有一個讓家里“大廚”最滿意的廚房,就趕緊收藏起來吧。更多有關廚房的設計方案,請持續關注土巴兔學裝修欄目。您還可以訂閱土巴兔裝修資訊郵件,每周一期精選家裝資訊,花點碎片時間學習,裝修肯定沒問題。

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