廚房的裝修是不少業主們最關注的，從各個細節的設計是否符合生活習慣到選材是否經濟環保又耐用，每個地方都要花上不少的心思。而櫥柜更是廚房的重頭戲，就拿臺面來說吧，各種各樣的材質到底選哪種好呢?業主們在選購的時候常常陷入了困境。今天就來和小兔一起好好了解一下，最常見的幾種櫥柜臺面的選購和保養攻略吧。

櫥柜市場上最常用的是人造石臺面，另外，天然石(大理石、花崗石)，石英石及不銹鋼臺面也占有一定的市場比例。此外還有防火板臺面、實木臺面等材質，實木臺面不太適合我國的廚房，而防火板臺面由于防潮性差、易變形等原因逐漸被淘汰。今天我們就來重點說說人造石、天然石和不銹鋼臺面。

Part1：人造石臺面選購與養護

人造石是目前櫥柜臺面最常用的一種材料，一般用不飽和聚酯樹脂與填料、顏料混合，加入少量引發劑，經一定的加工程序制成的。

1、人造石臺面的種類

人造石總的說來，有五大類，分別是水晶玉石板、鋁粉板、復合亞克力板、純亞克力板、石英石板。主流的主要是其中的人造石英石臺面、純亞克力臺面以及復合亞克力臺面三種。而由于習慣使然，人造石英石雖然屬于人造石大類，市場上還是將亞克力等材質的稱為人造石臺面，而將人造石英石臺面稱為石英石臺面，與其他人造石臺面區分開。

2、人造石臺面的優劣勢分析

3、人造石臺面選購

不論是亞克力石材或是石英石材，材料成分決定質量，并不是石英石優于人造石，如同亞克力石材一樣，石英石市場也是良莠不齊，用戶在選購石材時，盡量多比較廠家與產品成分。盡量要求銷售商出示產品的檢測報告以及售后憑證。

5、人造石臺面養護

人造石臺面易于修補，產生劃痕、或污漬滲入現象后，可以請專用的維修人員進行拋光打磨即可，也可以使用專用的水砂紙打磨;有裂縫時，先用石材膠粘和，再進行打磨;為了免去修復的麻煩，平時要注意保養，放置餐具時輕拿輕放，不拖拽，并放隔熱墊;保持臺面清潔，及時用濕布擦去污垢，再用干布將臺面擦干;均勻放置重物，不在臺面上直接切菜。

Part2：天然石臺面的選購與養護

1、天然石臺面的種類

天然石臺面常用的一般有大理石和花崗石兩種。天然大理石是地殼中原有的巖石經過地殼內高溫高壓作用形成的變質巖;而花崗石是也叫酸性結晶深成巖，是火成巖中分布最廣的一種巖石。一般來說，有紋理的，稱為大理石，以點斑為主的稱為花崗石。

    2、天然石臺面優缺點

小編總結：天然石相對于人造石等材料，制成的臺面自然美觀，且硬度、防刮行等性能都較優，造價更是低，可謂物美價廉。不過天然石也存在一定放射性、清潔養護較難等問題。選購的時候，還是要靠消費者自己權衡。

3、天然石臺面選購方法

一看表面結構：通過肉眼觀察石材的表面結構。均勻的細料結構的石材具有細膩的質感，為石材之佳品，粗粒及不等粒結構的石材其外觀效果較差。

二量石材尺寸規格：為免影響拼接，或造成拼接后的圖案、花紋、線條變形，影響裝飾效果。

三聽石材的敲擊聲音：質量好的石材其敲擊聲清脆悅耳;相反，若石材內部存在輕微裂隙或因風化導致顆粒間接觸變松，則敲擊聲粗啞。

四驗石材吸水率：通常在石材的背面滴上一小粒墨水，如墨水很快四處分散浸出，即表明石材內部顆粒松動或存在縫隙，石材質量不好;反之，若墨水滴在原地不動，則說明石材質地好。

4、天然石臺面清潔養護

在清洗天然石臺面時，一般應當采用PH值為中性的清洗劑，防止清洗劑侵蝕櫥柜臺面。保養時，可先用滲透性防護劑封閉石材的微孔，防止污染物的進入，再用表面型保護劑來保護臺面色澤。如有必要，可用拋光劑拋光臺面，使石材呈現高亮度。

Part3：不銹鋼臺面的選購與養護

不銹鋼臺面相較于其他材質臺面，更加光潔、堅固、明亮，且裝飾效果較時尚。因此也成為不少人的選擇。下面看看，不銹鋼臺面的相關知識吧。

    1、不銹鋼臺面優缺點

小編總結：與其他臺面相比，不銹鋼臺面的抗菌再生能力最強，環保無輻射。對于注重實用又喜愛金屬質感的人來說，選購不銹鋼臺面也未嘗不可。

2、不銹鋼臺面清潔養護注意事項

避免劃傷：不銹鋼臺面易被劃傷，因此，操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面，以免產生劃痕，平時需要注意防止剮擦，產生劃痕后，無法清除，因此切忌用鋼絲球擦洗。

避免氧化：針對不銹鋼臺面其易氧化的特點，平時清洗時要注意使用中性洗滌劑清洗，少接觸堿性物質。如不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

小兔總結：臺面作為烹飪操作的平臺，是組成櫥柜不可缺少的部分，它在廚房中使用頻率非常高，所以也非常容易沾上油污、水漬等。因此，我們在選擇櫥柜臺面時，要求質量好，同時又比較容易清潔和養護，在根據自家的實際情況來選購，一定能挑到滿意的櫥柜臺面。

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