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廣安中式餐廳裝修設計原則

2015-07-04   瀏覽415次  作者:葉馨  來源:http://guangan.to8to.com/  收藏 

導語:中式餐廳在我國的飯店建設和餐飲行業占有很重要的位置,并為中國大眾乃至外國友人所喜聞樂見。中式餐廳在室內空間設計中通常運用傳統形式的符號進行裝飾與塑造,可以運用我國傳統園林藝術的空間劃分形式,拱橋流水、虛實相形、內外溝通等手法組織空間,以營造中國民族傳統的濃郁氣氛。下面小編就來分享廣安中式餐廳裝修設計原則。

  中式餐廳在我國的飯店建設和餐飲行業占有很重要的位置,并為中國大眾乃至外國友人所喜聞樂見。中式餐廳在室內空間設計中通常運用傳統形式的符號進行裝飾與塑造,可以運用我國傳統園林藝術的空間劃分形式,拱橋流水、虛實相形、內外溝通等手法組織空間,以營造中國民族傳統的濃郁氣氛。下面小編就來分享廣安中式餐廳裝修設計原則。

 

  廣安中式餐廳裝修設計原則一、要滿足客戶精神要求

 

  人們對餐飲空間精神方面的要求,是隨著社會的發展而發展的,顧客的心里活動千變萬化,難以把握,個性化、多樣化的消費潮流,使餐飲文化空間里融入濃厚的文化個性和品位。餐飲業發展是否成功,其競爭的焦點是把握顧客的心理活動,用文化品位去打動消費者的心,較高餐飲文化空間的精神功能是餐飲業發展的靈魂。

 

  廣安中式餐廳裝修設計原則二、具有獨特個性

 

  獨特個性的餐飲空間設計是餐飲業的生命。餐飲空間設計特色是餐飲業取勝的重要因素。藝術的魅力不是千篇一律的,餐飲文化也需要打造與眾不同的文化。人們希望在不同的場所有新的環境文化感受,所以餐飲空間的個性顯得尤其重要。缺乏風格和個性、沒有文化內涵的餐飲空間,不可能形成餐飲銷售的賣點和引起人們的認可,講究品味的人們不會常去一個沒有個性品味的餐廳里消費,也不會花錢去購買一個平庸、乏味的環境。餐飲空間設計應在“獨特”二字上去下工夫,要塑造其他地方和別的企業沒有的空間,應突出本餐飲空間環境的特色,突出自己的個性特征和設計理念,把握好顧客的心理需求。

 

廣安中式餐廳裝修


  廣安中式餐廳裝修設計原則三、滿足顧客目標的導向性

 

  餐飲空間設計定位一定要以目標市場為依據,被稱為“上帝”的顧客是餐飲業生存和發展的依托。我們所展現給大家的餐飲文化是否受到人們的喜愛,就要看我們所設計的東西是否以顧客要求為導向,是否給人們提供了一個喜聞樂見的餐飲空間環境。

 

  廣安中式餐廳裝修設計原則四、滿足使用功能要求

 

  餐飲空間必須具有實用性以滿足其功能的要求。不論餐飲空間是什么形態,不管是什么類型,不管是經營什么餐飲,不管她的文化背景如何,體現什么文化品位,所劃分的空間大小、空間的形式、空間的組合方式,都必須從功能出發,注重餐飲空間設計的合理性。

 

  廣安中式餐廳裝修設計原則五、滿足經濟性

 

  餐飲空間的實施需要有經濟的保障,經濟性原則來自兩個方面:一是投資必須考慮到是否必要,主要是指投資的合理性;二是投資是否能夠有回報的可能,避免投資的盲目性。餐飲空間投入市場的最終目的是最大限度地銷售自己的產品,擴大銷售額,增加利潤。

 

  每位業主都希望投入最少的資金,以獲得最大的贏利。就是有錢的商家也不愿意盲目地投資、無計劃地投資。高檔次的餐飲空間不是用昂貴來決定的,否則就會讓餐飲空間變成一個材料的堆砌場所。是否具有文化品位的場所,是看材料是否運用得恰當.是否合理地表達了我們的設計思想。

 

  廣安中式餐廳裝修設計原則六、滿足技術要求

 

  材料是我們表達設計理念的手段。運用不同材質的組合和技術加工,創造出不同風格的空間。就必須滿足施工技術的要求,除了有施工的技術要求外,還要有物質環境的技術要求,包括聲音環境、采光系統、采暖系統、消防系統等,這些都是為餐飲空間營造某種文化氛圍以及創造舒適的物理環境而設置的。所以餐飲空間設計必須符合以上的要求。



 

  廣安中式餐廳裝修設計原則七、滿足適應性

 

  餐飲空間設計離不開社會環境。社會環境和條件是一個企業賴以生存和發展的基礎,一個地區的不同民俗、不同的地理環境都將影響餐飲文化空間設計的不同風格,所以餐飲空間設計必須滿足社會的適應性原則。

 

  餐飲空間的適應性原則體現在對社會環境的依賴性,社會環境受到經濟變化的影響、受到周邊環境的影響、受到民俗風情的影響、受到民族習慣的影響、受到宗教信仰的影響、受到地理氣候的影響、受到生活習慣的影響,所以餐飲空間設計必須滿足社會環境的適應性原則。

 

  以上是小編分享的廣安中式餐廳裝修設計原則,希望能幫助到大家,更多裝修資訊敬請繼續關注廣安裝修網。

 


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