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拿鐵咖啡怎么喝  拿鐵咖啡的沖泡技巧

時(shí)間 : 2024-12-19     

  ??隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,速溶咖啡已經(jīng)不再能滿足人們的口味。拿鐵咖啡是眾多品種咖啡的其中一種,口味十分獨(dú)特,深受咖啡愛好者的喜愛。咖啡不僅能在味覺上滿足人們,而且它還能夠提神,使一個(gè)人的大腦保持在清醒的狀態(tài)。而現(xiàn)在咖啡店的普通拿鐵咖啡售價(jià)都在30元以上,對(duì)一般消費(fèi)人群來說略為昂貴。下面小編就教您沖泡拿鐵咖啡的步驟和技巧,讓您在家中也能喝到一杯口味獨(dú)特的拿鐵咖啡。??

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拿鐵咖啡的沖泡步驟:

步驟一:先倒意大利咖啡至1/4杯的量,于3/4杯倒入打過奶泡的熱鮮奶。

步驟二:將鋼杯上層的奶泡倒入至滿杯即成。拿鐵咖啡由于鮮奶較多,一般多使用馬克杯。

拿鐵咖啡怎么喝

拿鐵咖啡的沖泡技巧:

冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重,使它與比重較輕的咖啡不會(huì)混合,成為黑白分明的兩層,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果,再加上冰塊,給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。 沖制時(shí),杯中先倒入咖啡,然后用一根玻璃棒放入杯中,沿玻璃棒倒入加糖或加蜜的奶。(慢慢倒,就象做化學(xué)實(shí)驗(yàn)一樣)一杯漂亮的那鐵咖啡就做成了。

拿鐵咖啡是利用比重原理造成層次變化,以增加視覺效果的咖啡。首先將牛奶和果糖混合,

出現(xiàn)黑白分明的兩層,營造出曼妙的視覺效果;隨后加上少許奶泡,繼而形成珍珠白、咖啡褐與象牙白的三層漸變的層次感,打造高雅而浪漫的溫馨感覺。咖啡與果糖混合,增加咖啡比重,形成咖啡在下、牛奶在上的變化。或是不加奶泡,而加果汗,以增加顏色變化。

拿鐵咖啡上面浮的是奶泡,是用奶泡器或咖啡機(jī)上的蒸氣閥打出來的。有了奶泡,可使咖啡更順口,還能在上面做花樣,飲用拿鐵咖啡用攪拌棒攪拌直接喝就行了。

星巴克的美式拿鐵底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。想保持拿鐵泡沫美觀的人們可以用吸管直接飲用拿鐵,不要攪拌棒攪拌奶沫,品味拿鐵的獨(dú)特韻味。

相信通過小編的詳細(xì)介紹,您已經(jīng)對(duì)拿鐵咖啡的沖泡步驟與技巧有了一定的了解。拿鐵咖啡的精華在于意大利濃縮咖啡與熱牛奶的結(jié)合,您在掌握了一定技巧之后,一定能調(diào)制出美味的拿鐵咖啡。雖說拿鐵咖啡十分美味,但是也不宜當(dāng)作白開水長期大量的飲用。拿鐵咖啡與其他咖啡一樣,含有一定量的咖啡因,長期使用會(huì)產(chǎn)生癮性,難以戒去,而咖啡因也會(huì)影響身體的健康。因而,飲用拿鐵咖啡需要適量。

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