南京酒樓裝修風水布局講究，知道酒樓風水該如何講究嗎?認為酒樓的風水是誘發財運的，財運好壞，決定于風水的好壞，風水好，財運佳，風水不好，財運不佳，甚至破財虧本。對于風水來說，水為財，水流動，財流動，水流長，則財源廣，水流短，則財少，水源被克，則財源被劫。城市道路為水，人流為財，故我們在選擇商店、酒樓地址時，一定要選擇人流匯集，道路流通的好風水市口，才能增強誘發商店、酒樓的財運。
南京酒樓裝修效果圖
商店、酒樓大門朝向應為吉水之方。
大門朝著九紫向“丙水汪上中良，無論寬大發兒郎，丁水流有良田，局大正齊晤牛眠。九紫水全通，三陽慶大功。”
大門朝八白方，正所謂：“八白水汪汪，上中胎元強，田園家快樂，少男名子香。” 大門朝七赤兌方，有訣曰：“七水源源來，必定遇橫財。”
大門朝六白方，有訣曰：“六白全是水，不嫌短與長，在天如奎旺，在地為文昌，天論陰陽宅，遇之發其祥。”
商店、酒樓如遇到下列布局不利財運，甚至破財虧本。 大門朝東，有路道直沖大門，西面高或有建筑物，不利財運。 大門朝北，有路道直沖在門，南面高或有建筑物，不利財運。 大門朝東南，有路道直沖大門，西北高或有建筑物，不利財運。 大門朝西南，有路道直沖大門，東北高或有建筑物，不利財運。
此外商店、酒樓的外觀門面造型設計，要美觀大方，吸引顧客。造型設計相當于廣告，廣告做得好，生意就好，廣告做得差，生意就差。
外觀門面可按照五行的金木水火土的五種顏色，再根據門向、生意性質具體調配，五行顏色相生相比，諧調一致為好。
門里門外，要清潔衛生，以免滋生病菌，或生穢氣，影響生意。甚至店員的言行舉止，文明禮貌等等都會影響生意的好壞。這些毋用多說，生意人自有生意經。
餐館酒樓裝修設計原則
一 總體原則
1．餐館總體環境布局餐館的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。作為一個整體，餐館的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說，餐館的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的，但是它確實也有不少規律可循，并能根據這些規律，創造相當可靠的平面布局效果。
南京酒樓裝修效果圖
餐館內部設計首先由其面積決定。由于現代都市人口密集，寸土寸金，因此須對空間作有效的利用。從生意上著眼，第一件應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內場地太擠與太寬均不好，應以顧客來餐館的數量來決定其面積大校秩序是餐館平面設計的一個重要因素。
由于餐館空間有限，所以許多建材與設備，均應作經濟有序的組合，以顯示出形式之美。所謂形式美，就是全體與部分的和諧。簡單的簡單的平面配置富于統一的念，但容易因單調而失敗；復雜的平面配置富于變化的趣味，但卻容易松散。配置得當時，添一份則多，減一份嫌少，移去一部分則有失去和諧之感。
因此，設計時還是要運用適度的規律把握秩序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設計餐館空間時，由于備用途所需空間大小各異，其組合運用亦各不相同，必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。
有關的主要空間有如下幾種：顧客用空間：如通路(電話、停車處)、座位等，是服務大眾、便利其用餐的空間；管理用空間：如入口處服務臺、辦公室、服務人員休息室、倉庫等；調理用空間：如配餐間、主廚房、輔廚房、冷藏間等；公共用空間：如接待室、走廊、洗手間等。在運用時要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性，同時也要注意消防等安全性的安排，以求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。
2．用餐設備的空間配置店內設計除了包括對店內空間做最經濟有效的利用外，店內用餐設備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應有一定的比例標準，以求得均衡與相稱，同時各種設備應各有相當的關系空間，以求能提供有水準的服務。
具體來說，用餐設備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設計及根據餐館面積大小對餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長條形的、長方形的；中餐桌一般為圓形和正方形，以圓型居多，西歐較高級的餐館都采用圓型餐桌。如空間面積許可，宜采用圓型桌，因為圓型桌比方型桌更富親切感。
現在餐館里也開始用長方形桌作普通的中餐桌。餐桌是方形或圓形的并不限定，以能隨營業內容與客人的人數增減機動應用為佳；普通都采用劃一的方形桌或長方形桌。方形桌的好處是可在供餐的時間內隨時合并成大餐桌，以接待沒有訂座的大群客人。餐桌的就餐人數依餐桌面積的不同有所不同，圓形的中餐桌最多能圍坐12人，但是快餐館里更喜歡一人一個的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相適應。
現代生活中，人們并不是經常結伴成伙地去餐館大吃一頓，多數還是普通用餐，所以對于一般餐館來說，還應以小型桌為主，供二人至四人用餐的桌子，剛好符合現代中國家庭的要求。而快餐館可以多設置一些單人餐桌，這樣，就餐人不必經歷那種和不相識的人面對而坐、互看進餐的尷尬局面。而且，快餐館的營業利潤依賴于進餐人數。
一人一桌，即使是幾個朋友一塊來，也不便左右回顧去大聲聊天，影響進餐速度。能讓顧客快吃快走，才是最理想的餐桌形式。大型的中餐桌，往往是供群體就餐而設置的。中餐的菜譜復雜，從涼菜到最后上湯、水果，用餐結束，最快也要40分鐘以上的時間。而就餐人一聊天，海闊天空，一餐時間往往只能接待一茬顧客。
對于中餐館來說，營業利潤并不是依靠就餐人數，而是依靠消費水平。為了能使餐館的利潤提高，包廂或包間就是一種好的形式。因為，首先包間為就餐人提供了一個相對秘密的空間環境，別人干擾不了他們，他們也不會干擾別人；其次，在這樣一個小空間里，服務水平和服務設施可以有很大的提高；再者，顧客可以延長就餐時間，用餐消費的開支可以隨之提高；另外，由于是品嘗性質的慢慢就餐，而且每道菜送上來時，服務人員可以向顧客介紹菜的內容，因此在這里也可以充分體現飲食文化。
南京酒樓裝修效果圖
餐桌的大小會影響到餐館的容量，也會影響餐具的擺設，所以決定桌子的大小時，除了符合餐館面積并能最有效使用的尺寸外，也應考慮到客人的舒適以及服務人員工作人員工作方便與否。桌面不宜過寬，以免占用餐館過多的空間面積。座位的空間配置上，在有柱子或角落處，可單方靠墻作三人座，可也變成面對面或并列的雙人座。餐桌椅的配置應考慮餐館面積的大小與客人餐飲性質的需要，隨時能做迅速適當的調整。
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