張家口火鍋店裝修設計特點,隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于那種大排檔式的三鮮火鍋了,而更注重火鍋店裝修的檔次和品位,更注重飲食的環境和氛圍。就像知名火鍋店“德莊火鍋”一樣,人們對火鍋飲食的要求越來越注重店面的環境、布局與設計了。都說中國人對在飲食上是挑剔的,隨著人們消費水平的提高,人們將會對火鍋飲食的店面裝飾越來越挑剔,這是不可逆轉的發展趨勢。因此,想要經營火鍋店的業主,一定要把握好現在的裝修黃金季節,從裝修做起。
張家口火鍋店裝修效果圖
1.整體布局
火鍋店的面積大小不一,但要充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間,放較大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美觀和擺放安排。
2.餐廳的通道
餐廳的布局中,既要考慮充分利用營業面積,又要考慮方便客人進入和離開,還要避免打攪其他客人。客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求,一般來說采用直線為好,因為任何迂回曲折。在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。
3、廚房的裝修
廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環節。在設計廚房的設備和布局時,要考慮廚房的面積、安全及便于操作。 廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。
張家口火鍋店裝修效果圖
4、整體色調
裝修火鍋店的顏色一般不用白色,普遍選擇黃或紅為主,顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾,不過不能太占位置。
火鍋雖味美,但在吃火鍋時要注意衛生,講究科學。一要注意選料新鮮,以免發生食物中毒。二要掌握好火候,食物若在鍋里燒的時間過長,會導致營養成分損壞,并失去鮮味;若不等火候燒開就吃,又易引起消化道疾病。此外,應注意不要滾湯吃,否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
火鍋的“前世今生”
古代也鐘情于火鍋,元世祖忽必烈喜歡吃火鍋,有一年冬天,部隊突然要開拔,而他饑腸轆轆,定要吃羊肉,聰明的廚師情急之中將羊肉切成薄片,放入開水鍋中燙之,并加調料、蔥花等物,忽必烈食后贊不絕口。后來,他做了皇帝仍不忘此菜,并賜名為“涮羊肉”。相傳,明代文學家楊慎小時候隨其父楊遷和,赴弘治皇帝在御花園設的酒宴。宴上有涮羊肉的火鍋,火里燒著木炭,弘治皇帝借此得一上聯,上聯云:“炭黑火紅灰似雪”,要眾臣囑對,大臣們頓時個個面面相覷。
此時,年少的楊慎悄悄地對父親吟出下聯:“谷黃米白飯如霜”。其父遂把兒子的對句念給皇上聽,皇上龍顏大悅,當即賞御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火鍋成癖,他曾多次游江南,每到一地,都備有火鍋。相傳,他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”,全席共上火鍋1550余個,應邀品嘗者達5000余人,成為歷史上最大的一次火鍋盛宴。
張家口火鍋店裝修效果圖
當你走進一家火鍋店的時候,首先映入眼簾的往往是這家火鍋店的走廊。走廊有時很大,武漢火鍋店走廊裝修設計但是擔當的角色可一點都不小喲,完美的走廊設計,可以讓你心情舒暢。
以上就是小編為大家介紹的張家口火鍋店裝修設計特點相關的知識哦,看完小編講的這些內容是不是覺得裝修格外的重要呢,所以想要裝修完美的朋友們一定要認真的看看哦。詳情繼續關注張家口裝修網。
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