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時間 : 2024-12-19
盡管現(xiàn)在市場上很多炒鍋都標(biāo)榜自己是“不粘鍋”,但在實際使用中,很多人都發(fā)現(xiàn)它們只是廣告宣傳的,并不是真正的不粘鍋,只要煮久了還是會粘鍋的。有些人聽信廣告宣傳,認(rèn)為自己購買的是不粘鍋,所以煮菜的時候火開的很猛。使用方法不當(dāng)自然導(dǎo)致不粘鍋燒焦了,當(dāng)不粘鍋燒焦后,很多人都會特別的擔(dān)心。那么,不粘鍋燒焦了怎么辦?
不粘鍋燒焦了清洗方法
1、質(zhì)量好的不粘鍋,就算食物燒糊了也不容易粘鍋,鍋底糊比較容易清洗,直接用清水泡軟了,然后用軟刷子擦洗即可。不粘鍋切忌用硬物擦
洗,以免傷及內(nèi)襯。如果是比較硬的鍋底糊,或是不粘鍋的質(zhì)量不太好,則加清水和白醋浸泡1個小時以上,再慢火燒開十來分鐘,一般就可以清洗掉黑糊了。注意醋不要加得太多,浸泡時間也不能太長,以免傷鍋。
2、搪瓷鍋燒糊得比較輕,可以用清水浸泡兩小時以上,再用粗布一類的東西擦洗一下即可。如果食物徹底碳化粘在鍋底上了,可以用白醋加清水浸泡一個小時左右,然后再中小火煮開十分鐘,再找百潔布一類的工具擦洗,盡量避免使用鋼絲球等堅硬銳利工具,以免傷及搪瓷層。
3、生鐵鍋燒糊得比較輕,直接用鋼絲球擦洗即可。如果是糊得比較嚴(yán)重,找把鈍刀子用力把黑鍋巴刮去,再用鋼絲球清理一遍。注意,生鐵鍋的糊鍋底擦除后,不要用太多洗潔精一類的去油洗滌劑清洗,否則鐵鍋失去油膜保護(hù),容易生銹。
4、砂鍋不太容易粘鍋,烹飪時燒糊了鍋底,往往鍋巴不會徹底碳化。因此,砂鍋糊得輕,就直接清水浸泡,鍋巴軟了再擦洗一下即可;如果糊得厲害,就用白醋泡,再燒開,往往就能把黑鍋巴煮軟,再用百潔布一類的工具擦洗即可。如果鍋底徹底碳化了,就只有來硬的了,用鋼絲球擦,或是用鈍小刀刮。注意,硬物擦洗一定不要用蠻力,以免傷鍋。
5、不銹鋼鍋不能用銳利硬質(zhì)擦具擦洗,會劃傷鍋底。質(zhì)量好的耐酸堿不銹鋼鍋,可以用白醋或是燒堿泡洗。材質(zhì)不好的不銹鋼鍋,不能用酸堿泡洗,會腐蝕鍋壁,最好用不銹鋼清潔劑清洗。
不粘鍋燒焦了還能用嗎
1、不粘鍋一般是燒不糊的,燒糊的是食物!洗掉即可使用!
2、不粘鍋只可能整塊脫落,因為不粘鍋所使用的涂料是不具燃燒性能的!
3、不粘鍋所使用的涂料按國家規(guī)定是無害的,不影響食用,除非你使用的不是合格的不粘鍋!
以上三點說明,只要鍋不漏是沒什么問題的,但有涂層脫落的現(xiàn)象,那效能就不行了,但無害,自己選擇是使用,還是從新購買。
當(dāng)不粘鍋燒焦了怎么辦?不粘鍋燒焦的時候可以用相應(yīng)的方法來清洗鍋具,一般用水浸泡一段時間后,不粘鍋上燒焦的東西都能夠清洗下來的,清洗后的不粘鍋往往能夠恢復(fù)如新,這時不粘鍋往往也能夠恢復(fù)正常使用的功能。使用不粘鍋的時候要按照正常的方法,不要用太猛的火它才不會燒焦,不然燒焦的話只會給你帶來很多的麻煩。
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