国产成人亚洲精品播放器下载_野花视频免费高清在线观看_亚洲bt天堂_175m美女被网友灌醉啪啪玩脚

裝修選半包還是全包好?10秒估算一下

城市:
>
面積:
輸入房子面積 m2
手機(jī):
輸入手機(jī)號碼獲取報價

微信加好友 獲取詳細(xì)報價

裝修顧問-馨馨

4年行業(yè)經(jīng)驗,24h可咨詢

10秒閃電通過好友

稍后會有裝修顧問為你解讀報價

報價短信已發(fā)送到您的手機(jī)

因材料品牌及工程量不同,具體報價以量房實測為準(zhǔn)

稍候裝修管家將回電您,免費(fèi)提供裝修咨詢服務(wù)

您的裝修預(yù)算約 ?
  • 人工費(fèi) ?
  • 材料費(fèi) ?
  • 設(shè)計費(fèi) ?
  • 質(zhì)檢費(fèi) ?

*裝修管家將回電您,免費(fèi)提供裝修咨詢服務(wù)

*裝修管家將回電您,免費(fèi)提供裝修咨詢服務(wù)

*因材料品牌及工程量不同,具體報價以量房
實測為準(zhǔn)

報價短信已發(fā)送到您的手機(jī),注意查收!

裝修管家將回電您,免費(fèi)提供裝修咨詢服務(wù)

裝修怕上當(dāng)?問問靠譜的人

裝修顧問 -馨馨

(四年裝修行業(yè)經(jīng)驗)

微信掃一掃

加好友

廣告

裝修估價(半包): 0 萬元

30分鐘內(nèi),裝修顧問將致電為您解讀報價,請注意接聽電話!

完善以下信息 讓我們更了解您的需求優(yōu)先為您服務(wù)

1. 您家的房屋現(xiàn)狀是 :

毛坯房

舊房翻新

局部改造

2. 您家準(zhǔn)備什么時候開始裝修 :

一個月內(nèi)

兩個月內(nèi)

兩個月以上

3. 您家小區(qū)名稱 :  

提交

請選擇您家的裝修時間

砂鍋面做法簡介

時間 : 2024-12-19     

砂鍋是我們中國所特有的一種炊具。說起砂鍋,可能人們首先要想到的就是煎藥,緊接著就是就是做扣肉。還有什么用途呢?可能稍微偏北方一點(diǎn)的朋友們還知道做砂鍋菜。在寒冷的北方。尤其是山西一帶有一種美食叫做砂鍋面。用砂鍋做面其實就是為了保溫。無獨(dú)有偶的是砂鍋里燉出來的面還具有一種非常特殊的味道。

砂鍋面

一、秘制麻辣料:

1、花椒1500克,干辣椒3500克,山奈50克,八角30克,香葉、草果各20克,白豆蔻、小茴香各25克,加工成細(xì)粉。

2、然后與郫縣豆瓣醬5千克,豆豉200克,冰糖500克一起磨碎,用5千克牛油、3千克蔥油,加2千克水一起熬制1小時,最后放入炒熟并磨碎的花生米和黃豆,放入白鋼方盤內(nèi)自然冷卻即可。

二、自制鮮湯制法:

原料:

老雞2只(約3.5千克),豬蹄2個,豬肘1個(重約1.5千克),鳳爪1千克,豬龍骨5千克。

制作:

豬蹄剁開,同其他原料放入涼水中浸泡1 .5時撈出,放入添有15千克開水的湯鍋中,大火煮3-4小時(待湯熬至一半時,補(bǔ)充開水8-10千克),再轉(zhuǎn)中火。隔10分鐘,添開水8-10千克,直至45千克。最后留15千克下次使用,其余濃白湯舀出供用。可以用一天(此湯至少出濃白湯75千克,成本每份僅0.3元)。醬湯鹵配方:水2千克,蠔油10克,豆瓣醬30克,辣妹子10克,孜然粉5克,鹽、味精各6克,雞精4克,蔥、姜各20克調(diào)勻即可。

三、鹵雞腿肉(或牛肉、豬肉、排骨)制法:

冷凍的雞腿肉(或牛肉、豬肉、排骨)解凍,帶骨斬成2厘米見方的小塊,入醬湯鹵中用高壓鍋壓制20分鐘即可。

有了以上三大秘制配方,接下來就可以親手做砂鍋面了。砂鍋面的做法其實很簡單,要一只小號的砂鍋放水開小火煮沸,然后先把你想要加的配菜放進(jìn)去,比如說小油菜、豆腐皮、還帶、蘑菇等,根據(jù)個人的喜好而定。等這些配菜煮熟后撈出,再下面進(jìn)去,等面完全煮好后再把配菜和之前炒的肉絲醬放進(jìn)去,再加鹽、白胡椒、香油、醋,最后撒上香菜末就可以

砂鍋面材料

主料:雞肉750克,面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)500克 輔料:油菜心200克,陳皮15克 調(diào)料:辣椒(紅、尖、干)20克,大蒜(約50克,大蔥50克,姜50克,白砂糖15克,黃酒100克,醬油50克,豆瓣醬50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克

砂鍋面的做法

1. 將雞肉切成2厘米見方的塊,放冷水鍋內(nèi)煮開焯熟,撈出,洗去血沫。

2. 油菜心切成兩半;蔥打成結(jié);生姜拍松。

3. 炒鍋上火,放入花生油,下蔥結(jié)、姜、蒜、陳皮、干辣椒,炸出香味后,下肉煸炒,出香味時加黃酒、醬油、精鹽共炒。然后放高湯或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣醬燒開,盛入大號砂鍋中,用文火煨爛。

4. 面條放沸水中煮熟,撈出。

5. 將油菜心、面條、味精放入砂鍋,翻拌幾下,連砂鍋上桌。

以上就是小編今天為大家講述的有關(guān)于砂鍋面的做法,在上文小編為大家介紹了三種砂鍋面的做法。要說這砂鍋面好做也難做。好做是因為砂鍋面的備料和烹飪方法都是沒有過高要求的。難做就是因為砂鍋面的火候特別難把握。時間長了面吃起來沒有勁道,時間短了面熟不了。另外小編教給大家一個小訣竅。就是快出鍋的時候放點(diǎn)生菜和白胡椒粉,面的味道會特別的鮮美。

上述內(nèi)容來自用戶自行上傳或互聯(lián)網(wǎng),如有版權(quán)問題,請聯(lián)系zxcq@corp.to8to.com 。


沒有滿意的答案,向?qū)I(yè)人士咨詢

發(fā)表評論

發(fā)表評論 還可以輸入300