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洗面機

時間:2015-11-06
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  洗面機,顧名思義就是用來和面的一種機器設備。在很早的時候,市場上就出現了攪面機這種機器,但是攪面機只是將和好的面切割成各種形狀,并不能和面。洗面機就是為了解決這一問題而生產設計的。

洗面機的功能

  多功能洗面機,不但能洗面,還可和面,揉面,也可做攪拌機使用,該機具有效率高、洗面凈、效果好等特點。新型洗面筋機將和面和洗面分為兩體,效果好、洗面凈、速度快、節電省工,3個小時僅用1度電。適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備,機型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種。與人工洗面比,大大提高了工作效率,而且減輕繁重體力勞動,符合衛生標準。尤其是寒冷的冬天,操作者再也不受冰冷之苦,是面筋設備的理想產品,又是一種新型的致富設備。多功能洗面機,它不但能洗面,還可和面、揉面,也可作攪拌機使用。面粉通過該機洗后,可快速將淀粉和面筋自動分離出來,該洗面機與涼皮機配套使用。

洗面機價格

  1、洗面機,小型洗面機的參考價為:¥  2000.00

洗面機原理

  面軸和面桶在電機的帶動下進行反向不等速的轉動,達到對面團揉搓擠壓的目的,同時也使水產生運動,這樣就把面團表面的淀粉沖洗掉,隨著面團的不斷運動,形狀會發生不同的變化,這樣就可把整個面團中的淀粉洗下來,面筋便是這樣產生的。

  它的原理和平時用到的洗衣機原理差不多,可以正轉和反轉,只需把干面粉倒進面斗內,就可進行洗面筋,速度是手工洗面的許多倍,洗出來的面筋干凈,衛生。

洗面機怎么用

  1、安裝洗面機。在使用之前,我們首先要將洗面機按轉在合適的位置。通常就是我們的廚房操作臺邊上。

  2、接下來我們就可以使用洗面機和面了。我們將面粉和清水按照一定的比例倒入洗面機內就可以了。具體的比例我們需要參照洗面機使用說明書。

  3、然后我們啟動電源,和面大概需要12分鐘左右。一般就是順時針和面五分鐘,逆時針和面五分鐘左右。

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