家用鐵木砧板
1 家用鐵木砧板怎么保養
鐵木砧板的保養一般分為使用前的全面保養和使用時的日常保養,下面就給大家詳細介紹這兩個時間段具體該怎樣保養的方法,供各位參考。
鐵木砧板使用前的全面保養
1、在一個能裝下鐵木砧板的盆中放上能沒過砧板面的干凈的水,然后再在水中放入適量的鹽,一般情況下是半斤到一斤之間,攪拌均勻,然后放入木砧板,連續浸泡一個月。
2、用鹽水浸泡一個月后,將木砧板中的水分晾干,然后將植物油燒開,用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面,等油晾干。
鐵木砧板使用時的日常保養
1、因為是原木材料,不宜讓其一直閑置處于干燥的狀態,所以砧板開始使用后最好以后每天都使用一次,讓砧板吸收水分;每次使用完之后,應避免高溫處,嚴禁風吹日曬。如果萬一砧板出現干裂時,只要及時泡水數小時就會愈合,不影響它的質量及使用,經常使用一段時間木質定型后,菜板就不容易干燥,經久耐用了。
2、砧板使用完后,要清洗干凈然后放置在陰涼處,如果室內比較干燥的話,那最好將砧板平放,用一塊濕潤的干凈的毛巾蓋在上面,這樣能減少鐵木砧板因干燥而開裂的問題。
3、如果有一段時間都不會使用砧板的話,那一定要把砧板陰干后用不透風的袋子密封套好,放置陰涼處,以延長菜板的使用壽命。
2 家用鐵木砧板開裂
鐵木砧板畢竟是木制品,最易出現因干燥而出現開裂的現象,而一般情況下,當鐵木砧板裂縫開到砧板圓心處時,就表示砧板已受重傷,唯一可嘗試解救的辦法就是把砧板浸在濃鹽水里,讓砧板充分濕透膨脹,把裂縫減至最小。
防止鐵木砧板開裂的方法:
1、保證砧板的濕潤,使用完砧板洗干凈后,最好在上面蓋一條濕毛巾,然后放置在陰涼處;
2、在鐵木砧板外繞一圈厚的生豬皮,等生豬皮泡軟拉緊后用小木釘釘在鐵木砧板的周圍,可防止鐵木砧板小裂縫的擴大。
3、用鹽水完全浸泡一段時間,中間可換一次鹽水或再加點鹽,浸泡后擦干凈表面即可使用,注意要避免暴曬。
3 家用鐵木砧板什么牌子好
砧板是每個要做菜的人每天都需要用到的廚具,因為砧板是直接與人們的食物接觸,所以現在的人們一般都喜歡選擇購買一塊高質量的鐵木砧板。但鐵木砧板的品牌有很多,具體哪些鐵木砧板什么牌子好呢?下面為大家介紹幾款目前樹立了良好口碑的鐵木砧板,僅供大家參考。
1、越南鐵木砧板
2、雙槍砧板
3、三砧板
4、家の物語砧板
5、唐宗砧板
6、紅鐵木砧板
轉載原文地址:https://baike.tobosu.com/view/n22462.html
上述內容來自用戶自行上傳或互聯網,如有版權問題,請聯系zxcq@corp.to8to.com 。