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小熊電飯煲

時(shí)間:2022-11-15
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1小熊電飯煲怎么樣   小熊電飯煲又分為電飯煲和電飯盒兩種,電飯煲和美的、蘇泊爾等品牌的功能沒(méi)有太多的區(qū)別。倒是小熊的電飯盒做得比較出色,電飯盒可以將容器內(nèi)的食材進(jìn)行蒸煮,這樣不僅可...

1小熊電飯煲怎么樣

    

    小熊電飯煲又分為電飯煲和電飯盒兩種,電飯煲和美的、蘇泊爾等品牌的功能沒(méi)有太多的區(qū)別。倒是小熊的電飯盒做得比較出色,電飯盒可以將容器內(nèi)的食材進(jìn)行蒸煮,這樣不僅可以避免吃隔夜菜,也可以免去早起做飯的痛苦。若是半熟食材則可以第二天帶去公司時(shí)插電進(jìn)行蒸煮,不過(guò)最好是要下班前的一個(gè)小時(shí)去操作,不然飯的口感可能會(huì)收到影響。  

       

    全生食材也可以進(jìn)行蒸煮,但是出門(mén)前要將食材處理好放入鍋內(nèi),別忘記加油和調(diào)味料。帶去公司要提前一個(gè)半小時(shí)操作。這樣一下班就可以吃到熱乎乎的新鮮飯菜了。  

  

2小熊電飯煲使用方法

    

    小熊電飯煲不僅可以用來(lái)煮飯,還可以用來(lái)煲湯或是做蛋糕。那么究竟要如何使用它才能更好地做出好吃的米飯、煲出好喝的湯和做出松軟的蛋糕呢?  

       

    (1)煮飯  

       

    和其他電飯煲煮飯的方式一樣,在使用小熊電飯煲進(jìn)行煮飯的時(shí)候先將米過(guò)好水,根據(jù)需求將適量的水加入鍋內(nèi)。(干飯的話通常加入高出米平面一個(gè)指節(jié)的水,)然后將鍋底和邊緣的水用抹布擦干凈,蓋上鍋蓋,插上查找,按下對(duì)應(yīng)的功能鍵即可。  

       

    (2)煲湯  

       

    將準(zhǔn)備好的食材放在一旁備用,若是要煲排骨湯或是雞湯的話,則需將他們用水焯一遍,將水倒掉后把他們放入電飯煲中,加入適量生姜和水,插上電源按下煮飯/煲湯鍵,待煲煮30分鐘后可加入其他配料,如紅棗、枸杞等,加入適量鹽來(lái)進(jìn)行調(diào)味繼續(xù)煲煮30分鐘以上。這樣煲出來(lái)的湯既清亮又不會(huì)過(guò)于油膩,而且還能保留食材中的營(yíng)養(yǎng)成分。  

       

    (3)做蛋糕  

       

    取三個(gè)雞蛋,將蛋清和蛋黃分開(kāi)。蛋清中加入二分之一瓶蓋的白醋去掉蛋腥味,用電動(dòng)打蛋器將蛋白霜打散后加入20g的糖,繼續(xù)打發(fā),待蛋白霜打到濕性發(fā)泡后加入10g糖繼續(xù)打發(fā),最后加入10g的糖和5g玉米淀粉進(jìn)行打發(fā)。直至打到糖溶化為止。將打好的蛋白霜放進(jìn)冷藏室冷藏。接下來(lái)對(duì)蛋黃進(jìn)行乳化作業(yè),乳化作業(yè)完畢之后將打好的蛋白霜分三次倒入裝有蛋黃的容器內(nèi),用翻拌的手法將二者混合成面糊(不要攪拌,攪拌會(huì)消泡,這樣做出來(lái)的蛋黃不松軟)。  

       

    最后將面糊倒入小熊電飯煲內(nèi),輕輕震幾下鍋?zhàn)樱瑢馀菡鸪鰜?lái),蓋上鍋蓋插電按下煮飯鍵即可。  

  

3小熊電飯煲蒸蛋功能

    

    購(gòu)買(mǎi)小熊電飯煲時(shí)有些商家會(huì)贈(zèng)送蒸蛋/煮蛋盤(pán),只需要將洗干凈的雞蛋擺放在盤(pán)中,鍋內(nèi)倒入適量的水,插上插座按下開(kāi)關(guān)即可對(duì)鍋內(nèi)的雞蛋進(jìn)行蒸煮了。  

       

    如是進(jìn)行雞蛋羹的蒸煮則也是差不多的,只是將蒸蛋盤(pán)換成托盤(pán)即可。  

  

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