酒店餐桌
1酒店餐桌簡介
酒店是中高檔消費場所,進入酒店消費的消費者一般都是具有一定標準以上收入的群體,因此酒店內的設施自然是顯得大氣、豪華,就連酒店餐廳中的餐桌椅也顯得十分大氣。其實酒店餐桌與家庭餐桌最大的區(qū)別就是大氣,可容納更多的人同臺就餐。在人們的印象中,酒店餐桌椅大多都是大圓桌,不僅顯得十分奢華,更顯得大氣磅礴,可是說到底與家庭使用的圓餐桌并沒有什么不同,只是尺寸以及可容納的人數之間的差別而已,將家庭圓餐桌按照一定比例放大,就是酒店餐桌。
2酒店餐桌轉盤
餐臺轉盤主要分為三類
手動轉盤:依靠手推動餐臺轉動,推的快轉的快,推的慢就轉的慢,不推不轉。是現在應用廣價格便宜的餐桌轉臺。也是最為經典的一款,目前大多數的酒店酒樓都還在使用,但一些酒樓已在升級逐步更換這類產品了。
電動轉盤:這種餐臺,主要依靠電力來驅動,優(yōu)點是不用人力可自轉,大多是一體的結構,價格昂貴,電機如果損壞維護費用也比較高,因為不能拆解,不容易清潔。
無電自動轉盤:這種產品是目前比較好的手動轉臺的替代產品,價格相對一般手動餐臺要貴,但相對電動轉臺則便宜很多,而且可以與餐桌分開訂購,方便現有的手動餐臺的升級 。無電自轉轉盤,主要原理是類似于瑞士機械表的設計原理。由于可以與餐桌分離,所以清潔方便。
3酒店餐桌布置
1.布置一張令人愉悅的餐桌,餐具和餐墊等細節(jié)也不能忽視。如果是比較隨意的就餐場合,并不一定要使用桌布,深色木質桌面的色彩與紋理也可以作為餐桌裝飾,木與緞兩種不同材質的對比,加上水晶酒杯與銀質餐具、瓷餐盤和桌面上的銀質擺設,使餐桌更富有變化。
2.為餐桌挑選桌布時,要視不同的場合而定。正式一些的宴會場合,要選擇質感較好、垂墜感強、色彩較為素雅的桌布,顯得大方。除桌布外,桌旗也可以增加餐桌色彩,但要注意跟周邊的一些色彩相呼應,比如餐椅套、餐巾等。
3.色彩與圖案較活潑的印花桌布適用于隨意一些的聚餐場合,比如家庭聚餐,或者其他在家里舉行的小聚會。桌布所用的色彩要注意節(jié)制,如果過于濃郁或者色彩面積太大,容易喧賓奪主。此外,桌布與室內整體的色彩效果也應協(xié)調和搭配。
4酒店餐桌尺寸
一、關于圓桌
如果大廳、宴會廳的家具都是方形或長方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型包間中,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來空間較寬敞。 如果用直徑900mm以上的餐桌,雖可坐多人,但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠。可放4-6張椅子。在人多時,再用折椅,折椅可在貯物室收藏。
二、關于方桌
760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的長方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時,只把需餐桌拉出一些就可以了。 760mm的餐桌寬度是標準尺寸,至少也不宜小于700mm,否則,對坐時會因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時,可對餐桌上的食品看得清楚些。
三、關于開合桌
開合桌又稱伸展式餐桌,可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成1350-1700mm的長桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合中小型單位平時和客人多時使用。 這種餐桌從 15世紀開始流行,至今已有500年的歷史,是一種很受歡迎的餐桌。不過要留意它的機械構造,開會時應順滑平穩(wěn),收合時應方便對準閉合。用一張圓餐桌,便可得到較好的空間調整。 使用圓桌就餐,還有一個好處,就是坐的人數有較大的寬容度。只要把椅子拉離桌面一點,就可多坐火,不存在使用方桌時坐轉角位不方便的弊端。
四、怎樣確定餐椅尺寸?
餐椅太高或太低,吃飯時都會感到不舒服,餐椅太高,如400-430mm,會令人腰酸腳疼(許多進口餐椅是480mm)。也不宜坐沙發(fā)吃飯,餐椅高度一般以410mm左右為宜。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以2°-3°為妥)坐墊約20mm厚,連底板也不過25mm厚。有些餐椅做有50mm軟墊,下面還有蛇形彈弓,坐此餐椅吃飯,不比上前述的椅子來得舒服。
5酒店餐桌價格
型 號 名 稱 |
價 格 |
實木古味居C019 |
1,880.00 |
宜家包you餐桌椅飯桌子 |
1,680.00 |
餐桌hm247餐桌椅組合餐桌 |
1,383.00 |
艾利格HM246鋼化玻璃餐桌 |
2,285.00 |
達美家具簡約組合飯桌 |
1,519.23 |
特家餐桌K018 |
830.00 |
佳木西組合簡約餐桌 |
1,250.00 |
里米家居歐式實木餐桌椅A703K |
916.00 |
里米家居餐臺椅套裝 A702 |
916.00 |
轉載原文地址:https://baike.tobosu.com/view/n15981.html
上述內容來自用戶自行上傳或互聯網,如有版權問題,請聯系zxcq@corp.to8to.com 。