空氣炸鍋
1空氣炸鍋的優缺點
空氣炸鍋的優點
(1)節省空間。現代很多家庭的廚房面積都不大，如果又沒有設計豐富的存儲空間的話，廚房的家電用品最好不要買過大的款式。空氣炸鍋的體積差不多就是一個小的電飯煲體積，使用時不太占用臺面空間，收起來也不占櫥柜空間，屬于一件移動方便又不占空間的廚房小家電。
(2)健康。有油炸相比，空氣炸鍋是利用高溫熱風逼出食物中本來的油脂與水分，這可以幫助我們有效減少身體中攝入的油脂，符合現代人的健康理念。
(3)工作效率快。一直以來人們使用的傳統烤箱，在開始做食物之前都需要先進行大約10-30分鐘的預熱，而空氣炸鍋不需要有預熱的過程，直接把食物放在空氣炸鍋內，一般20分鐘左右食物就能吃，不僅工作效率快，操作也非常的簡單。
(4)清洗方便。空氣炸鍋本身用油就比較少，內部的炸籃拿出來清洗也非常方便，對我們平時的生活來說，非常的方便。
空氣炸鍋的缺點
(1)菜品選擇有限。因為空氣炸鍋的體積普遍比較小，這就對能做的菜品種類以及菜量有了限制。一般來說，空氣炸鍋能做出來2-4人的菜量，人多的話這種鍋就不合適。菜品上，如果菜比較厚，尤其是某些肉類，空氣炸鍋去做比較影響口感。
(2)價格較貴。空氣炸鍋雖然為日常生活提供了很大的便利性，但是價格并不十分友好，差不多是市場上兩個烤箱的價格。
(3)口感較差。空氣炸鍋在食物制作的過程中，會帶有的一些水分與油脂，這會讓食物的口感略干。
2空氣炸鍋選購技巧
(1)性能。前往實體店購買往往最能了解到產品的性能情況，大家在選購過程中可以測試一下空氣炸鍋上的各功能是否正常，產品表面有無涂層脫落的情況，推拉一下鍋體，測試是否有卡殼的情況。
(2)外觀。很多產品的購買都需要考慮到產品的外觀，空氣炸鍋也不例外。我們在購買的過程中，最好是選擇與廚房的整體風格以及其他家電相搭配。
(3)安全。電器產品的安全性一直是大家購買時的重要考慮因素之一，一般都要通過3C認證以及國際質量的認證，最好是全國聯保的產品。
(4)品牌。品牌也是在選購過程中的重要考慮因素，尤其是在網上購買的消費者，為了避免購買到質量不好的產品，選擇品牌產品也是給自己買一份放心。
3空氣炸鍋品牌
(1)飛利浦
飛利浦雖然是一家國外的品牌，但是在國內也是家喻戶曉。它為人們熟知的是在家庭照明領域，但同時也生產空氣炸鍋。其產品加工過的事物，脂肪含量低，美味酥脆，而且基本十幾分鐘就能做好。
(2)九陽
九陽也是國內一家家喻戶曉的公司，多年來一直專注于健康飲食電器的開發。九陽從最初的豆漿機，到現在包括電飯煲、料理機、凈水機等多個領域研發新產品，公司致力于發展成為智能廚房的首選品牌。
(3)蘇泊爾
蘇泊爾是全球第二大廚房用具制造商，也是國內的小家電領先品牌。公司總部位于杭州，目前已經擁有了五大研發制造基地。除了空氣炸鍋之外，公司也有著豐富的生產線，對廚房的眾多需求都能滿足。
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