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懸浮式電餅鐺

時間:2022-11-15
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1懸浮式電餅鐺簡介   懸浮式電餅鐺主要是指電餅鐺的上蓋是活動的,主要是用來自動調(diào)整自身的高度,用來制作不同不同厚度的餅。通常情況下有上下兩個加熱器。所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中...

1懸浮式電餅鐺簡介

    

    懸浮式電餅鐺主要是指電餅鐺的上蓋是活動的,主要是用來自動調(diào)整自身的高度,用來制作不同不同厚度的餅。通常情況下有上下兩個加熱器。所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調(diào)整的,餅厚則兩面上升,薄則兩面下降,樣餅的兩面可以均勻受熱,而且是自動的,使用起來非常方便,現(xiàn)在很多賣早點的人就用懸浮式電餅鐺來做餅。  

  

2紅雙喜懸浮式電餅鐺

    

    紅雙喜懸浮式電餅鐺特點  

       

    1、紅雙喜懸浮式電餅鐺采用懸浮式設(shè)計,兩面可同時加熱,可隨著食物熱漲而自動調(diào)節(jié),不用翻面。酚醛樹脂外殼,無毒、無味、烹飪完畢,易清洗。  

       

    2、操作更方便,上盤采用懸浮結(jié)構(gòu)設(shè)計,不僅可適應(yīng)不同厚度的食物,而且可以隨食物的熱脹而自由調(diào)節(jié),使用食物的烤制效果更好。  

       

    3、、結(jié)構(gòu)獨特的導(dǎo)油槽,能將使用中的油脂重新導(dǎo)回鐺底。加熱底盤采用一次壓鑄成形,密度高、強度大、不變形、受熱均勻,采用納米不沾保護涂層,順滑不沾,清潔方便。底蓋有高效散熱孔和散熱網(wǎng),保持恒溫,延長機器使用壽命。  

       

    4、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型。密度高強度大。不變形、受熱均勻。  

       

    5、選用性能優(yōu)良的電子元件,發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì),干燒也不會損壞,安全可靠、使用壽命長、發(fā)熱效率高。  

       

    6、采用先進的雙控電路,上下盤同時受熱,食物兩面同時均勻受熱,帶自動控溫裝置,當(dāng)內(nèi)部溫度達到設(shè)定值時,加溫自動停止;當(dāng)溫度低于設(shè)定值時,加溫自動開始。紅雙喜懸浮式電餅鐺自動加溫、保濕,為施展廚藝提供自動火候平臺。  

       

    7、紅雙喜懸浮式電餅鐺性能穩(wěn)定、熱效率高、省時、省電、使用方便,具有安全、衛(wèi)生等特點。  

  

3懸浮式電餅鐺怎么使用

    

    使用說明  

       

    懸浮式電餅鐺在第一次使用的時候,要用濕布將發(fā)熱盤擦干凈,這是為了讓電餅鐺的整個盤先保持濕潤的狀態(tài),做出的餅不會有氣泡。然后在上下發(fā)熱盤擦少量的油。  

       

    打開電源開關(guān),電餅鐺上的指示燈會亮。餅鐺開始預(yù)熱,餅鐺溫度初始設(shè)定為195度,4-5分鐘溫度達到設(shè)定值,餅鐺停止加熱,此時才能正常烹制食物,餅鐺在使用過程中間斷加熱,以維持恒定溫度。加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。根據(jù)需要可按上下盤開關(guān)鍵選擇加熱。  

       

    放入將要烤制的食品后蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經(jīng)驗掌握,一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān),可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢,斷電后稍等幾分鐘,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應(yīng)使用清潔劑進行清洗。  

       

    節(jié)能方法  

       

    懸浮式電餅鐺使用前按說明書要求接通電源(220V、380V),并請打開電源開關(guān),溫度控制旋鈕設(shè)至所需溫度,當(dāng)溫度達到后,即能自動停止加溫,溫度不夠,自動開啟,這樣有利于節(jié)約電能。  

       

    注意事項  

       

    1、請將懸浮式電餅鐺置于平穩(wěn)的桌面或臺案上,注意不要接近火源及易燃物。  

       

    2、懸浮式電餅鐺工作過程中,嚴禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面,以免燙傷。  

       

    3、請勿讓兒童單獨使用。  

       

    4、放油過多溢出時,請及時擦拭,切忌讓油污下流滲入開關(guān)或下蓋,以免影響餅鐺的正常工作。  

       

    5、在使用過程中,請勿用刀或金屬器具在鐺內(nèi)切割食品。  

       

    6、清潔與食物接觸的表面時用干凈濕布擦拭即可,請勿用金屬或粗糙之物刷洗擦拭餅鐺加熱盤,以免破壞涂層。  

       

    7、使用后,切斷電源,請及時將內(nèi)外污物清理干凈,但切勿將產(chǎn)品放入水中或用水沖洗。  

       

    8、使用時因內(nèi)部溫度變化,零部件收縮膨脹時發(fā)出“咔咔“聲,屬正常現(xiàn)象。  

       

    9、采用非制造商指定的配件可能會導(dǎo)致危險。  

       

    10、切勿將電源線置于熱的表面上或使其打結(jié)。  

       

    11、使用完畢后,請及時拔下電源插頭,切勿帶電移動產(chǎn)品。  

       

    12、懸浮式電餅鐺限于室內(nèi)使用,如在室外使用時,必須有防護保護。  

  

轉(zhuǎn)載原文地址:https://baike.tobosu.com/view/n18594.html

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