川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習(xí)稱為“松貝”和“青貝”，后者習(xí)稱“爐貝”。產(chǎn)于四川、甘肅等地。下面小編為大家介紹川貝和川貝母的區(qū)別的相關(guān)知識(shí)。

川貝和川貝母的區(qū)別：

川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。而且川貝是止咳化痰的良藥，中醫(yī)處方用量相當(dāng)大。那么，川貝和川貝母的區(qū)別?川貝功效有哪些?

首先，貝母簡稱川貝，因主產(chǎn)四川所以得“川貝”之名，別名卷葉貝母，為百合科多年生草本植物的地下球形鱗莖，以鱗莖入藥。川貝母含貝母堿，其總生物堿及非生物堿部分，川貝母是常用中藥，傳統(tǒng)的功效是潤肺、止咳、化痰。

而且川貝雖然有滋陰潤肺的作用，但性微寒，有收斂作用。對于冬天比較常見的因屋子里熱外面冷、溫差較大而引起的感冒、咳嗽來說，調(diào)理上該講究的卻是驅(qū)散外邪而非收斂。因此如果在感冒初期就靠川貝來調(diào)理，很可能適得其反，反而加重癥狀。因此建議，在感冒初期最好選擇清熱解毒、有發(fā)散作用的藥物，以達(dá)到清熱祛火的目的。在后期或者慢性咳嗽，才可以考慮用川貝調(diào)理。

通過以上的介紹可以知道，川貝就是川貝母，這是同一種藥物的兩個(gè)名字。那么，川貝功效有哪些?

川貝功效是川貝有清熱潤肺，化痰止咳的功效，主要用于治療肺熱咳嗽和虛癆咳嗽。由于味道不是很苦，可以作為食療使用。另外，川貝可是一位很名貴的中草藥，針對治療治療外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥的良藥，治療效果非常好，不僅僅川貝的需求量巨大，價(jià)格也是在不斷攀升的。

怎么辨別川貝的好壞？

摸摸看：假貨川貝摸起來有種特別的打蠟的感覺，真貨川貝則是正常的植物顆粒感，沒有這種和大米打蠟之后，特別滑溜溜的感覺。真貨川貝粉末特別的細(xì)膩，輕盈，假貨則類似石灰粉一樣。

聞聞看：真品川貝的氣味是帶著點(diǎn)苦味，但是并不難聞，反而讓人覺得心神比較清爽，有些沒聞過的，也許還會(huì)覺得有一點(diǎn)點(diǎn)腥味，假貨則無。

仔細(xì)看：市場上常用一種外形很接近川貝的山慈菇或光慈姑來冒充川貝，但是二者藥性不同，吃多了會(huì)造成人體中毒，無法起到止咳的作用。二者的外形有所不同的，具體差別可以在網(wǎng)上百度下二者的圖片仔細(xì)觀看。

煮煮看：一般我們都用川貝粉燉雪梨，這樣可以中和掉川貝粉的特殊氣味，而且雪梨也可以清痰潤肺，對咳嗽好，正品川貝在如此加工燒制后，是不會(huì)有很明顯的苦澀感的，而是一種單獨(dú)拿藥香，假貨則苦味比較重，且苦味蓋過藥味和雪梨味。

看顏色：真貨川貝并不是純白色的，而是淡淡的米黃白色，特別白的是經(jīng)過漂白或者用其他作物代替的，肯定是假貨。

今天關(guān)于川貝和川貝母的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了，希望對大家有幫助，如果你想了解更多的相關(guān)資訊，請繼續(xù)關(guān)注土巴兔資訊平臺(tái)，謝謝大家欣賞。

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