在我們的生活中，我們可以見到的灌木植物是多種多樣的，它們都在不同的方面和不同的程度上給我們的身體帶來了很多意想不到的好處，有些我們很熟悉，但是有些我們并叫不上名字，只是知道它的某些作用而已。刺五加就是其中的一種，它的營養價值極高。那么，接下來小編為大家介紹刺五加葉怎么吃及刺五加葉功效與作用。

刺五加葉怎么吃

1、刺五加煎雞蛋，把刺五加剁得稍碎一點，然后打上幾個雞蛋，放上精鹽，在鍋里用油煎熟即可。

2、刺五加包餃子，把刺五加剁碎了以后和肉餡放在一起，加上各種調料，然后包餃子吃味道特別鮮美。

3、刺五加炒肉，把肉切成細條，和刺五加放在一起炒熟即可。

4、涼拌五加葉：嫩五加葉250克，配以精鹽、味精、蒜、麻油等制成。含有豐富的胡羅卜素、維生素C，有增強身體防病能力的作用，強身健體。

5、五加葉雞湯：嫩五加葉150克，雞蛋2只。配以精鹽、味精、蔥、素油制成。適用于體虛、腫痛、咽痛、目赤，風疹等病癥。

刺五加葉功效與作用

1、刺五加葉具有鎮靜作用，可以用來治療失眠；有止咳、祛痰、平喘作用，而且刺五加有鎮靜作用，可以用來治療白血球減少，還可輔助癌癥。

2、在老年病方面，刺五加具有擴張血管、增加冠脈流量，用于心絞痛及高脂血癥、腦血栓；對高血壓、低血壓均有療效。

3、長期服用刺五加葉泡茶喝，可以增強機體免疫力，從而達到延年益壽、延緩衰老的作用。

4、刺五加葉可以抗寒耐熱，潤肺強體、改善呼吸、預防感冒、增添骨髓、改善造血、對白血球減少、有升高作用。

5、刺五加葉還具有平衡血壓、軟化血管、清除體內膽固醇和過氧化脂質等作用。

刺五加葉的副作用

通常在食用刺五加較高劑量(每天三次，每刺五加根次4.56ml)時出現，其中包括失眠，過敏，憂郁和焦慮。患有風濕性心臟病的志愿者在使用刺五加后會出現心包疼痛，頭痛，心悸和血壓上升。極少數使用者會出現短暫的輕微腹瀉。

編輯總結：關于刺五加葉怎么吃及刺五加葉功效與作用就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。想了解更多相關知識，可以關注土巴兔資訊。

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