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烤箱大全之做法

時(shí)間 : 2024-12-20     

烤箱,簡(jiǎn)單來說就是一種密封的用來烤或烘干食物的電器產(chǎn)品。一般來說,烤箱可以分為兩種,分別是家用烤箱和工業(yè)烤箱。在我們?nèi)粘I钪校芏嗉彝ザ紩?huì)選擇購(gòu)買簡(jiǎn)便的家用小烤箱來制作各種美味的面制食品。那么,烤箱除了可以烘焙面包蛋糕之外,還可以制作什么美味的食物呢?下面小編將會(huì)為大家介紹幾種使用烤箱制作的美味食物的做法。

烤箱大全

香烤雞翅

材料:雞中翅10只左右、豉油2湯匙、麻油2湯匙

做法:

1. 先把雞翅洗干凈晾干水,然后用刀在雞翅上切兩道約3厘米長(zhǎng)切痕,使它容易入味。

2. 將雞翅放入保鮮袋里面,加入調(diào)料,然后把保鮮袋的空氣擠出來。

3. 腌制大約一個(gè)小時(shí)左右,取出待用。

4. 將烤箱的溫度調(diào)到200度左右,預(yù)熱3分鐘。

5. 拿出錫紙,用刷子涂上一層油在錫紙上,可以適量加入一些姜片和蒜泥。

6. 再把錫紙放在烤架上,把腌制好的雞翅放在錫紙上面。

7. 將烤箱的時(shí)間設(shè)為20分鐘左右,20分鐘后將雞翅取出,把雞翅翻轉(zhuǎn)一遍,再放入烤箱烤。

8. 大約10分鐘之后取出,就可以食用了。

烤箱版美味叉燒

材料:豬肉500g、叉燒醬2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、酒2湯匙、南乳汁1湯匙、蜂蜜1湯匙、蒜蓉適量

做法:

1、先把豬肉洗干凈,再用牙簽均勻地戳一下豬肉,以便更好入味。

2、準(zhǔn)備醬汁,把所需要的調(diào)料和醬汁放入一個(gè)大碗中。

3、然后把洗干凈的豬肉放進(jìn)醬汁里邊,輕輕地?cái)嚢瑁詈檬悄軌蚴关i肉浸泡在醬汁里面,然后用保鮮袋封好碗口,最后把它放到冰箱冷藏一段時(shí)間,大約一天左右。

4、從冰箱拿出冷藏好的豬肉,你可以根據(jù)自己的豬肉大小控制腌制的時(shí)間,想要更加入味的話,可以腌制48小時(shí)左右。

5、拿出錫紙,把錫紙放在烤架上面,然后再把肉從保鮮袋取出,最后把它放在錫紙上。這里要注意一下,錫紙的邊緣可以稍微折起一些,以免烤制過程中,醬汁流出弄臟烤箱。

6、把烤箱的溫度調(diào)至200度左右,然后預(yù)熱10分鐘。喜歡蜜汁的朋友們,可以在豬肉的表面刷上一層蜂蜜,烤大約25分鐘后取出,把肉翻過來,再刷上蜂蜜。

7、再烤20分鐘,取出,再把叉燒切片,就可以開吃了。

以上就是小編為大家介紹的使用家用小烤箱制作食物的相關(guān)菜式,有興趣想要自己動(dòng)手嘗試的朋友們可以參看一下以上做法。實(shí)際上,家用烤箱可以分為兩類,分別是臺(tái)式小烤箱和嵌入式烤箱。使用小烤箱制作出來的食物,不僅香氣撲鼻,而且干凈美味。如今市面上的烤箱品種多樣,價(jià)格在幾百元到幾千元不等,大家在選購(gòu)的時(shí)候,可以根據(jù)自己的需要去選擇。

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