時間 : 2024-12-20
喜歡喝咖啡的朋友應該都會考慮購置一款合適的咖啡機,以便能夠在家中自由制作,但是面對市面上林林總總的商品,沒有一定的專業背景知識,我們也許就很難能夠篩選出最為合適的機子。針對這個問題,今天小編為大家帶來的就是幾款咖啡機的介紹,我們從星巴克這家國際知名的連鎖咖啡店所使用的咖啡機入手分析。
一、mastrena咖啡機價格
首先thermoplan公司沒有家用版的咖啡機,其次最便宜的是10W,tiger系列。mastrena我估算的價格是18W左右,并不是10-11W左右,因為星巴克一次性批發1000多臺,所以肯定不能算是零售價的!
全自動 價位大約10W前后
半自動,5w~7w,不對外出售
二、咖啡機選購建議(價格來源網絡,僅供參考)
首先根據使用人群大致將咖啡機劃分成專業型、家用型、親民型和特殊款。
1、專業型
這個類別都是商用機型。但不乏有土豪或者愛好者喜歡且有能力將其擺放在家里或者公司。
目前是三大咖啡機品牌占主導,La Marzocco 、Synesso、slayer。除此之外近幾年nuova的Victoria Arduino做的也受歡迎。
¥80000上下
之前星巴克使用機。現已更換,想知道更換為何種牌子可以看后文。
辣媽以穩定性著稱,能夠在一定程度修正你操作上的失誤使你出品非常贊。
Synesso
¥190000上下
這款機器可以實現變壓萃取。在萃取的不同階段可以使用不同壓力。是土豪的玩具。
Slayer
¥200000上下
和Synesso相像。Slayer外形上最大的特點是X型的腿。手動預浸泡系統。出品更加均勻。
Victoria Arduino(黑鷹)
¥130000上下
現為WBC(世界咖啡師大賽)制定機型,每個沖煮頭的溫度都可以單獨設置。
自動預浸泡系統、嵌入式電子秤,每一杯咖啡都有單獨監控。這款機器比起上面三大神機更適合商業運營的店內使用。
這幾類都是目前最好的咖啡機,當然往下選擇也有很大的空間。
二、家用型
nuova appia 2
這個品牌價位很多,筆者直接通過各種類型的優缺點來梳理。
單頭半自動機
1、優點:能夠進行咖啡萃取,能夠打發牛奶,咖啡廳所有咖啡制作,品質高。
2、缺點:比起商業機型壓力不足(貴一點的沒有這個問題),需要配磨豆機,需要學習咖啡制作,水平受操作者影響大,清潔較麻煩。
3、適合人群:會自己制作咖啡,想要喝到咖啡廳品質咖啡,如拿鐵等咖啡的人群。和半自動機差距不大,適合私房咖啡館使用。占地比較小,用電也比較方便。
膠囊咖啡機
1、優點:小巧不占地方,清潔方便,一鍵操控,方便攜帶,不需要磨豆機
2、適合人群:個人使用,對咖啡品質要求較低,愛喝美式的人群。
3、使用感受:咖啡口味只能跟膠囊走,有什么味道膠囊才能做什么咖啡。
買的時候一定要問膠囊是否通用,目前市場上大多數膠囊是和雀巢通用的,否則你只能買某一品牌的膠囊(有點被綁架的感覺)。
作為知名連鎖品牌——星巴克旗下的合作品牌,mastrena咖啡機價格昂貴,并且幾乎不對外零售,因此消費者可能很難能夠在市面上尋找到與此相關的信息。考慮到這個問題,我們從不同種類的咖啡機入手,為大家做了一個系統介紹,大家可以根據實際使用環境的差異分為專業級別和家用以及外帶三個板塊,選擇最適合的機子。
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