隨著人們的生活質量越來越好，很多人的興趣愛好都變得非常廣泛了，現在越來越喜歡做美食的朋友越來越多了。并且有關于美食的機器也是越來越多了，其中面包機就是最為常見的機器。面包機就是全自動制作面包的機器。其實他和烤面包是有本質的區別的。面包機不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。所以面包機現在越來越受大家喜歡了，接下來小編就給大家詳細說說面包機的知識。

美的面包機價格

面包機，簡單來說就是全自動制作面包的機器。和多士爐烤面包是有本質區別的，多士爐是烤面包片的機器。面包機根據設置的程序，放好配料后，自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用和商用。面包機不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手。

美的(Midea) EHS15AP-PWSY 面包機 價格195元(價格來源，僅供參考)。

美的(Midea) TLC2000 全自動多功能面包機 價格185元(價格來源，僅供參考)。

美的(Midea) AHS20AC-PASY 面包機 價格225元(價格來源，僅供參考)。

美的面包機的功能

面包機的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風味也就不同。面包機制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機制作的面包不盡相同。

面包機不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手，如今面包機一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。

一般面包機都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。隨著面包機在國內市場的興起，各個面包機品牌逐漸在原有面包機基礎上開發了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨和面，豆瓣醬等功能。做酸奶時，需配備密封的杯子，否則，酸奶將不能完全發酵，浪費養份。

操作方法

1、清洗面包機的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機中取出，倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。

2、可根據自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發酵這一步，否則會影響面包的制作。

5、一切準備就緒后，將面包桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。

6、選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應的發面程序，這樣就可以等待發面，按下啟動鍵，面包機開始揉面，制作面包額定程序正式開始。

7、面包機攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則面團會開始發酵的。

8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復一次“發面團”程序，直到面團達到擴展狀態。

9、有些面包機有特色的功能，例如預約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據面包機而定。

以上就是小編給大家詳細介紹的有關于面包機的內容，希望喜歡做面包做美食的朋友可以多了解有關于面包機的知識。面包機的出現大大方便了我們做面包的效率，并且也給我們生活帶來了很多的便捷。面包機根據設置的程序，放好配料后，自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。以上我們對面包機的知識分享的也是非常詳細的，希望對大家有幫助。