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時間 : 2024-12-21
吐司就是我們平時吃的方包,是面包的一種,很多人都愛吃。吐司的制作方法是很簡單的,很多人都可以自己在家里制作。但是吐司的制作方法也比較的復雜,大部分人都使用面包機制作。那么大家知道吐司面包機是怎么制作吐司的嗎?我們今天來了解一下吐司面包機的使用方法,看看吐司是怎么制作的。想要自己使用吐司面包機制作吐司的朋友可以看看。
面包機制作面包的過程:
1、主料:
①高筋面粉3杯
②酵母粉一勺半
2、方法與步驟:
①首先,要將酵母溶解在溫水里,再靜置幾分鐘,然后將融化的酵母倒到面包機里 ,面包機里要依次的加入面粉、鹽、雞蛋和白糖,緊接著融化黃油,可以放在微波爐里半分鐘就可以了,沒有黃油的可以用其他的油代替。
②除了黃油之外,其他的材料用面包機程序9攪拌,分三次,15分鐘一次,一共45分鐘攪拌時間。
③在這個過程中,要好打開蓋子,預防面團因為機器運作過熱,觀察面團軟硬程度。
④拉起面團一部分進行觀察,看面團有沒有出筋。
⑤然后放入黃油,用程序2繼續和面,直到面團能拉出薄膜來。
⑥我們可以按照自己的喜歡,添加葡萄干或者蔓越莓干,或者藍莓干,到面包機里。
⑦面包機里的面包還沒可以直接煮熟,要等他進行一個小時的發酵,一直到面團發酵大起來,足夠和容器一樣為止。完成了以上的步驟之后,差不多就可以進行烘烤了,面包機是有自動烘烤功能的,將面包機接上電源,按烘焙鍵,面包機就會進行自動烘焙,非常的簡單,等待面包機進行自動烘焙,整個制作過程就結束了,我們的面包就完成了。
⑧燒色那里是有按鍵選擇的,一般選擇燒色淺,這樣燒出來的面包就不會過硬過脆。而且這樣烘焙出來的面包會非常的好吃。
以上,就是吐司面包機制作吐司的方法,大家現在了解了嗎?吐司的制作過程是需要發酵粉的,我們制作的時候要記得購買。也有一些人制作吐司的時候,是不使用酵母粉的,根據個人的喜歡制作。我們制作吐司的時候,可以添加一些果干,果干可以讓制作出來的吐司看起來更加好看,而且味道更加的好。但是要注意防止觸電,因為吐司面包機是使用電能的。
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