西餐，即是指西方國家的飲食，照地域大概可以分為以下幾種：英式，法式，意式，美式等。東西雙方的文化差異是每個(gè)人都知道的，在飲食上自然也是有著天壤之別。西方不同于東方，尤其是與中國美食比起來，更可謂是南轅北轍。西餐中常見的調(diào)味料有沙拉醬，番茄醬，黃油以及橄欖油。除了在對(duì)佳肴的制作方式上有所不同之外，東西雙方的飲食文化也有著天差地別的區(qū)別。例如餐桌禮儀，以及餐桌的布置等。今天，小編就來教教大家如果布置一個(gè)地道的西餐桌。

餐桌的擺設(shè)常常會(huì)是顧客對(duì)于用餐環(huán)境的第一印象，顧客的用餐心情也會(huì)隨之受到影響。就西餐來說，不同的菜肴所需要的餐具也有所不同，因此在布置西餐桌時(shí)需要格外的注意。

在餐具的選擇上，最好以純瓷的餐具為主。刀叉選用銀質(zhì)的，杯子采用水晶杯。搭配的桌布可以根據(jù)季節(jié)或者主題來進(jìn)行挑選，比較正式的場(chǎng)合建議使用淡色系，如奶白色，淺咖啡等穩(wěn)重又不適美觀的色彩。如果是盛典或者派對(duì)，則可以選擇鮮艷活潑的顏色點(diǎn)綴氛圍。確定了桌布的顏色，可以搭配同色系的餐巾。追求大膽創(chuàng)新的朋友可以嘗試使用桌布對(duì)比色的顏色來做餐巾，這樣能夠給餐桌添加更多跳躍的視覺感受。除了餐巾的顏色，餐巾的折疊方式也能夠很好的陪襯餐桌。

在蠟燭與花卉的選擇上要做到既保留了自己獨(dú)一無二的審美又不會(huì)顯得過分出眾。在餐桌上放置花卉可以起到很好的裝飾作用，但是切記不要選擇過大或者過高的花卉，遮擋除了對(duì)面的人，在讓交談變得很尷尬。蠟燭的存在則可以為餐桌營造出浪漫的氛圍，非常適合情侶與愛人之間使用。

除了裝飾物的擺放，西餐桌上餐具的擺放也有自己的一套規(guī)則。在主餐盤的左側(cè)應(yīng)該防止叉子，而右側(cè)則應(yīng)該放置餐刀或者湯匙。并且依照使用的順序，將餐具由外向內(nèi)放置。而為了美觀，形狀相同或者大小一致的餐具最好不要放在一起。酒杯則應(yīng)該放在靠近主餐盤的餐刀的頂端水平線上，越先飲用的酒杯應(yīng)該放在越靠近右下方的地方。并且酒杯的數(shù)量每次不要超過四個(gè)。

了解了這些西餐桌布置的方法，是不是覺得自己的有學(xué)會(huì)了個(gè)新技能呢?那就趕緊動(dòng)手布置一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而溫馨的西餐桌，與心愛的人來一場(chǎng)美味的西餐之旅吧!