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酸奶機

時間:2015-05-22
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  酸奶機,是一種制造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。酸奶機可以分為兩大類:一是全自動型,通電直接加熱,沒有控制電路,采用合適功率的加熱組件來控制溫度。

酸奶機怎么做酸奶

  酸奶制作步驟:
  1、  把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;
  2、用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒;
  3、在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻;
  4、把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;
  5、把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內;

酸奶機做米酒

  1、把糯米洗干凈,用涼水泡12小時,然后用鍋蒸熟,一般要蒸20分鐘,然后要等它放涼。

  2、確認糯米涼了后,用涼水打松,這時往里面倒入甜酒曲,然后攪拌均勻,然后在米中間挖個洞,這個非常的重要,切不可忘記。

酸奶機原理

  酸奶機的原理,就是提供乳酸菌生長的最適溫度(42度),因此一個部件加熱,一個部件控溫,僅此而已。需要說明的是,42度是乳酸菌的最適生長溫度,在此溫度下,生長最快。當然,其他溫度條件下也是可以生長的,因此酸奶即使在4度的冰箱里長期放置也會變壞,就是因為4度條件下,時間長了,乳酸菌也會過量生長。

酸奶機哪個牌子好(九陽酸奶機)

  一、九陽酸奶機價格:
  九陽(JOYOUNG)SN10W01EC  1L  酸奶機(白色)  價格:¥49.00
  九陽(Joyoung)  SN-10L03A  米酒  酸奶機  1000ml  價格:¥99.00
  九陽(JOYOUNG)SN10W02EC  酸奶機  價格:¥69.00
  九陽(JOYOUNG)SN10L01EC  1L  酸奶機(白色)  價格:¥99.00
     九陽(Joyoung)  SN-10W05  酸奶機  價格:¥49.00
  九陽SN08W01B  全自動酸奶機  價格:¥99

酸奶機內膽什么材質好

  1、現在市面上的酸奶機內膽有塑料,不銹鋼,玻璃,還有陶瓷,相對而言,不銹鋼的好一點。

  2、酸奶的PH很低,發酵的物質有可能跟金屬反應哦,親~所以,最好是玻璃的。1、不發生其他副反應;2、玻璃材質本身含有的物質沒有那么復雜,相對安全。

酸奶機十大排名

  1、小熊酸奶機

  2、日創酸奶機

  3、九陽酸奶機

  4、ACA酸奶機

  5、美的酸奶機

  6、榮事達酸奶機

  7、雙狐酸奶機

  8、康佳酸奶機

  9、東菱酸奶機

  10、蘇美酸奶機

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