烘焙機
時間:2015-07-08
近年來興起小量烘焙咖啡豆的熱潮,市面上出現(xiàn)了不少家用烘焙機,自己烘焙咖啡豆變成相當簡單的事。目前的家用烘焙器大致上可以分為3類:自火式、熱風(fēng)式與滾筒式。雖然,這些都不是很精密的專業(yè)機型,但只要操作得當,所烘焙出來的咖啡豆依然香醇。
烘焙機價格
1、直火式:陶瓷烘焙器或平底鍋 參考價格:4000元 2、熱風(fēng)式:熱風(fēng)式爆米花機或熱風(fēng)式家用烘焙機 參考價格:3000-50000不等
烘焙機品牌
1、飛利浦PHILIPS 2、德龍Delonghi 3、喜客Saeco 4、伊萊克斯 5、燦坤EUPA 6、博朗BRAUN 7、ACA北美 8、松下Panasonic 9、惠家WELHOME 10、東菱Donlim
烘焙機是什么意思
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。烘焙機顧名思義也就是烘焙東西的機器!
烘焙機哪款好
三能的太貴了,價格太高,無錫的新麥和無錫的雙麥都不錯,性價比很高,維修業(yè)方便, 電子控溫烤箱鮮奶攪拌器,和面機,發(fā)酵箱,新麥和雙麥的廠家都有,你可以買一個牌子的,這樣你維修和保養(yǎng)都方便,還可以跟他談?wù)鼉r
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